صينية العيش مع الكريمه
المقادير : -
جبن موزاريلا
1\4 كيلو جبن قشقوان مبشور
< من اي جمعيه بقسم الاجبان اللي بالكيلو
بارميزان مبشور "جاهز"
عيش
شاورما دجاج "ساده"
1 بصل مقطع
2 كريمة خفق
* لحد ياخذ نفس الشاورمه اللي بالصوره
يفضل تكون ساده بدون توابل ..
الطريقه : -
سوي العيش عادي ..
احمسي البصل المقطع على نار مع شوية زيت
بعد مايتحمر ضيفي الكريمه و الموزاريلا و رشه بارميزان
حركي حتى تذوب الموزاريلا , بعدها ضيفي نص الكريمه
في وعاء و ضيفي عيش بالتوالي حتى يتماسك
" لا تهرسين العيش مجرد تقلبين "
بعدها حطي العيش في قاع البايركس
حطي طبقة جبن القشقوان المبشور
حطي الشاورما على نار حتى تجهز
و ضيفيه فالبايركس ..
ضيفي النص الباقي من الكريمه
و ع الفرن مجرد تتحمر من فوق .
منقول