مساء الخير
شخباركم
المقادير والطريقة::
نقشر الباذنجان ونملحه ونتركه نص ساعه بعدين نغسله ونشفه ونقليه بالزيت ونشفه عدل من الزيت
نخلط روب كي دي دي مع 2 ملعقة أكل لبنه وليمون وثوم مهروس وملح وممكن اضافة الهرده
يخلط الكل .
في اناء التقديم ونضع الباذنجان والنخي ونصب عليه الصلصة ونزينه بالخبز المقلي والصنوبر والسماق
وبالعافية
الطريقة منقوووووله من الانستغرام للأخت dressymaid