السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شلونكم حبيباتي
جبت لكم تشيز كيك سويته مرتين كلمه روعه بحقه شويه كل من ذاقه طلب طريقته ومااحد مصدق اني انا مسويته !!! نفس التشيز كيك الجاهز واللي عند الكوفيهات

اخذت هالوصفه من منتدانا الغالي وهذا الرابط

http://www.q8yat.com/t675292.html

المقادير ماكانت واضحه طبقتها بمقاديري وحبيت انقلها لكم بتصرف وبشكل جديد
(( ارجو من المشرفات انهم ماينقلون الموضوع تعبت بالتصوير ))

اول شي المقادير :



علبه بسكوت دايجستف العاديه
اصبع زبده طريه
4 حبات جبن فيلادلفيا
4 كريمه حامضه
كوب ونص سكر
3 بيضات
رشه فانيلا
ربع كوب طحين

الطريقه

تفرك الزبده مع البسكوت الدايجستف عدل ونحرص ان كل البسكرت انفرك مع الزبده عدل بس ماتكون الزبده واجد ويصير البسكوت مثل العجينه لا يصير البسكوت مبثوث بس لونه صار غامج
نضغط البسكوت بصينيه اللي تنفتح قاعتها نضغطه عدل ونحطه بالثلاجه لين نخلط باقي المقادير

*
نحط اربع حبات جبن فيلادلفيا ونخلطهم بالخلاط لين تنعم الجبنه وتصير مثل الكريمه


الجبن بعد ماانخلط

نضيف السكر شوي شوي على دفعات ونستمر بالخلط
نضيف البيض بالتدريج وحده وحده لين تنخلط كل وحده عدل
نضيف شويه فانيلا
نضيف الكريمه الحامضه وحدددددده بسسسسس ونشيل ثلاث حبات كريمه حامضه على صوب
ونستمر بالخلط
نضيف الطحين بالتدريج ونستمر نخلط





يتبع لاااااااااااحد يرد