::


كــــيكه الـترامــيســـــو



ملاحظه:-
الكيك مافيها لازيت ولازبده




1-نجهز8بيضات وكاس وثلث سكر

2-ننخل 2\3كاس دقيق عادي و 2\3كاس دقيق مخمر
و2\3كاس نشاء

3-نخفق البيض والسكرحتي يثقل ونضع جميع الدقيق
والنشاء
ويقلب بهدوءبالملعقه او خشبيه من تحت لفوق

ونضعه في صينيه مقاس 28 سم × 34 سم ويبطن بالورق
وندخلها الفرن لمده40دقيقه او تستوي






ونتركها تبرد تمام






للــــــــــــكريمه:-

1-300مل كريمه خفق و1\3كاس سكربودره

2-كاس مغلي ماء يذاب فيه ملعقتين كبيره نسكافيه او قهوه تركيه

3-نخفق الكريمه والسكرحتي يتماسك وثم نضع نص كاس القهوه اللي ذويناه ونخفق

4-نضع جبنه فيلادلفيا500جرام ونخفق





نقطع الكيك الي ثلاث اجزاء نسقيها من باقي القهوه ونضع من الكريمه
مثل الصور بعد الانتهاء نضعها يوم كامل في الثلاجه

وثم نزينها



وتقــــــدم