النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: طريقة عمل حلى القهوة .. سهل وسريع ..

  1. #1
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~

    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    حيث أكون !!!
    المشاركات
    8,859

    Lopez2 طريقة عمل حلى القهوة .. سهل وسريع ..

    طريقة عمل حلى القهوه .. سهل و سريع بالصور

    - المقادير تقريبية .. ممكن زيادتها او نقصانها
    بسكويت
    زبدة
    حليب مركز
    سكر بني / الافضل يكون بني غامق
    شوكولا الواح


    مقادير الطبقة الاولى
    200 غم تقريبا بسكويت - الافضل يكون دايجستيف
    100 غم زبدة سايحة

    مقادير الطبقة الثانية
    100 غم زبدة
    100 غم سكر بني
    و 400 غم تقريبا حليب مركز

    مقادير الطبقة الثالثة
    شوكولا ..و بس

    الطريقة:
    للطبقة الاولى
    نطحن البسكويت
    و نضيفه الى الزبدة السايحة
    و نعجن ..و نفرد العجينة في قالب


    للطبقة الثانية ..
    نضع الزبدة و السكر البني في قدر
    الى ان تذوب الزبدة و يتلاشى السكر
    - ان اردتم ان يكون الكارامل اغمق ما عليكم سوى اذابة السكر اولا
    الى ان يصل الى اللون المطلوب ثم اضافة الزبدة اليه -
    ثم نضيف الى الخليط الحليب المركز ..و نستمر بالخلط المستمر على نار هادئة
    و الا سيحترق - كما في الصورة خخخ -
    و نخلط و نخلط و نخلط الى ان يصبح اثخن


    ثم نفرغه فوق الطبقة الاولى و ندخله الثلاجة


    بعد نصف ساعة او اكثر في الثلاجة سيتصلب الكاراميل
    نذيب الشوكولا - تقريبا 300 غم - و نفرغها فوق الطبقتين


    الى هنا اكتملت

    بس انا حبيت اضيف لها اضافات بالشوكولا البيضاء


    هذا شكلها النهائي

    بالصحة والهنا

  2. #2
    ~ [ نجم نشيط ] ~ الصورة الرمزية شمالية ذووووووووق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    201

    رد: طريقة عمل حلى القهوة .. سهل وسريع ..

    تسلم يدينك بس حسافة ماطلعت الصور عندي
    آلـتوآضـع مـشكله لآ صـآر مـع شخص حقير



    وآلـكبر لله .

    ولــكن آلــبشر فـــيهـآ ..حثـآله

  3. #3
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~

    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    حيث أكون !!!
    المشاركات
    8,859

    رد: طريقة عمل حلى القهوة .. سهل وسريع ..























    هذا شكلها النهائي

    بالصحة والهنا




























  4. #4
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~

    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    حيث أكون !!!
    المشاركات
    8,859

    رد: طريقة عمل حلى القهوة .. سهل وسريع ..

    تسلم يدينك بس حسافة ماطلعت الصور عندي


    شمالية ذوووق


    مشكورة على الحضور يالغلا


    أتمنى أن تكون الصور واضحة لك الآن

  5. #5
    إدارة عامة الصورة الرمزية وجن محمد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    المشاركات
    29,841
    مثلهم
    ماطلعت لي الصور

    الله يعطيك العافية ياام تركي
    ﴿قُلْ إِنِّي أَخَافُ إِنْ عَصَيْتُ رَبِّي عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ ﴾
    الأنعام 15

    "لو لم يكن لنا من رادع عن معصية ربنا إلا هذه الآية لكفتنا"

    !
    ليكن حظ المؤمن منك ثلاثاً : إن لم تنفعه فلا تضره ، وإن لم تفرحه فلا تغمه ، وإن لم تمدحه فلا تذمه













  6. #6
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~

    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    حيث أكون !!!
    المشاركات
    8,859
    مثلهم
    ماطلعت لي الصور

    الله يعطيك العافية ياام تركي

    وجن محمد


    الله يعافيك يارب


    غريبة هذي الصور انزلها اليوم وتختفي بكرة ماني عارفة ليه

  7. #7
    ~ [ نجم ماسي ] ~ الصورة الرمزية سراب المحبه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    *,, في قلب لندن,,*
    المشاركات
    1,066
    يسلمو ع الطرح بس قهر الصور ماطلعت عندي

  8. #8
    ~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~

    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    حيث أكون !!!
    المشاركات
    8,859
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراب المحبه مشاهدة المشاركة
    يسلمو ع الطرح بس قهر الصور ماطلعت عندي


    ** سراب المحبة **


    اعتذر منكم لعدم ظهور الصور


    وانا مثلكم لا اعلم ما السبب في ذلك



    مشكورة يالغلا

  9. #9
    ~ [ دانة غرابيل] ~ الصورة الرمزية الدانـــــة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    في بيتنا
    المشاركات
    59
    سلمت الايادي
    كل الشكر

  10. #10

    ~ [مراقبة منتدى المرأة] ~

    الصورة الرمزية ينابيع الأمل
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    25,556

    بوركت جهودك
    وسلمت يمينك
    على كل ما تقدميه لنا من
    تميز وابداع
    قْلبيِ ينْبضُ كَقْطَراتَ المَّطَرَ وَهتَاناً مِنْ النْدىَ

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. غددددددداء شهي وسريع
    بواسطة غريبة الزمان في المنتدى المطبخ الفاخر
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 09-05-2011, 10:52 AM
  2. طلب عاجل وسريع
    بواسطة إلى أن نلتقي في المنتدى الكتب والبحوث والمطويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-01-2009, 08:51 PM
  3. طريقة " الرسم على القهوة "
    بواسطة خــــالـــــد في المنتدى المطبخ الفاخر
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 08-03-2005, 01:04 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •