حواء - الفراشة - لك

بسم الله الرحمن الرحيم

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

اليوم جايبه لكم طريقة فتة الدجاج :eh_s(9):

لذيييييييييييذه لذيييييييييييذه لذييييييييييييذه:rerrerek:


اول شي نحمس البصل بشوية زيت وبعدها نضيف له شويه( بقدونس وشبنث وفلفل رومي مفرومين)





وبعدين نضيف له الدجاج المفروم ( طبعا مطبوخ ومستوي ومفروم طبعا بدون جلد وبدون عظم )وبعدها نضيف البزار والبهار والملح

ونحركه على النار لما تختلط البهارات ( وبهالوقت نحضر الصلصه البيضا )




والصلصه البيضا عباره عن ( ملعقتين كبار عصير ليمون ؛ 2 قوطي روب ؛ نص كوب هرده ؛ نص كوب ماي الدجاج (اللي نطبخت فيه الدجاجه )؛ملعقتين كبار مايونيز )

ونخلطهم مع بعض




نحط خلطة الدجاج بصحن تقديم




وبعدها نصب عليه الصلصه البيضا




واخيرااااا نرش شوية سماق على الوجه ( وممكن توزيع النخي والصنوبر ) على حسب الرغبه

وطبعا نقطع خبز مكعبات ونحمسه ونخليه على حده ( ما نوزعه عشان لا يخرب الخبز ويذوب )


وهذا الشكل النهائي مع وضع الخبز المقرمش :eh_s(22):




اتمنى يعجبكم الطبق

وحياكم الله فديتكم