السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبااااااااااااحكم نقاء وريحة كشنة حلوووة
/
،
’
هنــا عرض طريقة اللقيمات والله من أول مرة جربتها
نجحت ما شاء الله هشة ولذيذة وسهلة وطعمـة = )
المقادير :
- كوب دقيق أبيض .
- نصف علبة لبن زبادي .
- ملعقة وسط من الخميرة الفورية .
- ملعقة سكّر .
- بيضة وحدة .
- رشة ملح .
- حبّة البركة ( حبة سوداء ) .
- نصف فنجان شاي زيت .
- ماء دافئ أقل من نصف كوب .
الطريقة :
تُعجن جميع المقادير مع بعضها البعض ، حتى تصبح رخوة ، وبعد العجن نضع قليل من الزيت والحبة السوداء بالنظر ونخلطهم ثم نمزجهم مع عجينة اللقيمات ، ونترك العجينة إلى أن تخمر ، وقبل القلي نغمس كرة اللقيمة بالماء ثم نقليها في الزيت ..
وهنااااا وعااافية يااااارب
بعض من مطبخ دفا المشاعر ~
ودي و وردي