فتوش بالباذنجان
المقادير :
4 باذنجان وسط مقطع مكعبات ومقلي
حبة كبيرة فلفل اخضر رومي
3 اعواد بصل اخضر طويل
حبة طماطم وسط
حزمة رجلة (نأخذ اوراقها )
ربع حزمة نعناع مفروم فرم خشن
بقدونس مفروم فرم خشن ((( اقل من كمية النعناع )))
خبز مفرود مقطع مربعات ومقلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الخبز
الصوص
ملعقتين زيت زيتون
4 ملاعق دبس الرمان
عصير ليمونتين
ملح
ويزين بالخبز المقلي
دعواتكم .
من ايميلي : )
