طبخه في البولكا

[تاجر مواشي]

اغنام - ابل - دواجن - طيور

خرجنا يوم الخميس بعد صلاه العصر لكشته في المنطقه المجاوره

واخذنا معنا البولكا وهو وعاء للطبخ دون ماء
[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231029942.jpg[/IMG]

وصولنا الى مكان التخييم

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231029111.jpg[/IMG]

اعداد الدجاج والخضروات لوضعها في البولكا

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030743.jpg[/IMG]

بعد وضع البولكا على النار صلينا المغرب

بعدها بدانا في اعداد الخبز نسميه عندنا قرص او مله او لبه او قطاعه هذا النوع من الخبز كل عشيره تسميه اسم

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030554.jpg[/IMG]

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231030805.jpg[/IMG]

وضع الخبز في النار

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231031616.jpg[/IMG]

تنزيل البولكا من على النار

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231031457.jpg[/IMG]

وصحتين على قلوبكو اقلطو

[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/133923103299.jpg[/IMG]
[IMG]http://im13.********************************************/2012-06-09/1339231032268.jpg[/IMG]

وهذه بولكا خاروف عندي في المزرعه في الامس