عشاء العائلة ~ لازانــيــا ~ حياكم على قل الكــلافــــه

[صمت الاشواق]

::::
شلونكم احلى صبايا
حياكم على عشانا اليوم لازانياا
المقادير
صلصة بشاميل / ولحم مفروم مسبك مع الطماطم


لعمل البشاميل
3 ملاعق دقيق تحمس مع فنجال شاي زيت الى ان يصير لونه بني فاتح
تضيف عليها بالتدريج لتر من الحليب الساخن مضاف اليه ملح وفلفل ابيض وماجي على حسب الرغبة وتحرك بمضرب البيض حتى تتجانس
لعمل اللحم المفروم المسبك
نص كيلو لحم غنم + حبتين بصل مفرومه + اربع حبات وسط طماطم مقطعه صغير +ملح+فلفل اسود ربع ملعقة + كزبرة ناشفة مطحونة وقليل من القرفة
تخلط جميعا ويضاف اليها ربع كاس ماء حار وتترك على النار حتى تتسبك ويثخن قوامها
علبه من اللزانيا
علبه جبنه كرافت الوسط مبشورة
:::

:::
الطريقة
تضع قليل من صلصة الباشاميل في قاع الصينية

:::
نضيف عليها شرائح اللزانيا مع غير ما نسلقها على حسب الانواع

:::
ونضيف اللحم المسبك انا تركت فيه قليل من المرقة يعني ما تسبك ونشف حتى تستوي اللزانيا بالمرقة

:::
ونعملها طبقات

:::
الطبقة الاخيرة نضيع البشاميل والجبنة المبشورة وتخبزها بالفرن لمدة 30 دقيقة ومن ثم نشغل عين الفرن من الاعلى 10 دقائق

:::

:::
قدمتها مع المايونيز والصلصة الحارة ومخلل الخيار من صنع يديني
وبالعاااااااااافية

:::

:::
انتظر ردودكم المشجعه وتقيمكم للموضوع

لكم ودي واحترامي

صــمــ الاشواق ـــت

[اللوفر]

كيفكم ياصبايا


يعني حنا مع الباب

سلام طيب

^_^

[اشتقت لأيامك]

[صمت الاشواق]

كيفكم ياصبايا


يعني حنا مع الباب

سلام طيب

^_^

احذف الياء

كيف ياصبي :مزون:

منووور اخوي

اسعدني مرورك العطر

هلآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

[أنـ الذكريات ـين]

يعطيك العافية خيتووو

شغل مرتب

بس عندي لك اقتراح ^_^

بدال الكرفت حطي موزريلا أحسن

جربيها وعطيني رايك ^_^

تحيتيـ

[غرابيــل]

يم يم<<حلوه كثير,,

تسلم الايادي,,

الله يعطيك الف عافيه,,

لاعدمنا جديدك..

[ابتسامة امل]

تسلم دياتك ياشيف صمت
عليكم بألف صحة وعافية
شكلها مره شهي.بس للاسف ماحب الاكل الثقيل
افضل السلطات والخضار والفاكهة والشوربات
الله لايحرمنا من روعة ابداعاتك
بانتظار القادم
واكيد القادم احلى.وخصوصا اذا كان من يديك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شوووووووووووق]

يعطيك العاافيه

بانتظار جديدك

[همس الرووح]

[وجن محمد]

ماشاء الله تشهي وانا من عشاق الازانيا
عمل مرتب وحركات خصوصا المخلل

والتقييم

**********

[ينابيع الأمل]

[صمت الاشواق]

يعطيك العافية خيتووو

شغل مرتب

بس عندي لك اقتراح ^_^

بدال الكرفت حطي موزريلا أحسن

جربيها وعطيني رايك ^_^

تحيتيـ

هلآآآآآآآآآآ بك اختي

الله يعافيك

انا اصلحها بالموزريلا بس ما عندي وقتها الا كرافت :مزون:

>> صريحه

منووووووووورة

[صمت الاشواق]

يم يم<<حلوه كثير,,

تسلم الايادي,,

الله يعطيك الف عافيه,,

لاعدمنا جديدك..

الله يسلم لي مرورك

ويعافي قلبك

منووووووووورة يالغلا

هلآآآآآآآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

تسلم دياتك ياشيف صمت
عليكم بألف صحة وعافية
شكلها مره شهي.بس للاسف ماحب الاكل الثقيل
افضل السلطات والخضار والفاكهة والشوربات
الله لايحرمنا من روعة ابداعاتك
بانتظار القادم
واكيد القادم احلى.وخصوصا اذا كان من يديك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلم لي هالمرور العطر بسومه

يعافي قلبك خيتوووو

اخجلتي تواضعنا دئلت

هلآآآآآآآآآآ بك منووووووووووورة