المقادير والطريقه ,,
دجاجه مقطعه انصاف
بصل .. بطاط
بزار .. كركم .. كمون .. وملح ..
عصير ليمون مع زيت
ثوم وزنجبيل مطحون
![]()
![]()
![]()
نغسل الدجاج ونبهره بالكركم والبزار والملح .. ونبهر البصل والبطاط مع بعض
ثم نحشي به الدياي .. ونلفها بورق الالمنيوم ..
![]()
![]()
ندخلها الفرن ونشغل له من فوق بس .. ونترك كل صوب تقريبا
من نص ساعه الى ساعه الا ربع ..
![]()
تسون عيش بالكشنه اللي تحبونها .. الي تحت العيش ..
![]()
![]()
نحط عليه الدجاج يوم يجهز ويقدم ...
![]()
صحتييييين والف عااافيه
منقووول