المقادير:
* 125غراماً من الطحين
* ملعقة صغيرة من الباكنغ باودر
* 90 غراماً من السكّر
* بيضتان متوسّطتا الحجم
* بشر وعصير البرتقال
* 8 قوالب للكعك مدهونة بالزبدة
طريقة التحضير
1أمزجي الطحين، الباكنغ باودر، السكّر والبيض، ثم اخفقي جيداً واسكبي المزيج داخل القوالب.
2 اخبزي المزيج لمدة 15 دقيقة ، واخرجي الكعك من القوالب ، ثم دعيه يبرد جانباً.
3 ضعي عصير البرتقال على النار واغليه جيداً.
4 اسكبيه فوق الكعك، وأضيفي ما تبقى من بشر البرتقال وقدّمي قطع الكعك ساخنةً.
وبالهنا والعافيه
تحياتي
كيبوو