السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
حيا الله كل المعاليات ..
بدون مقدمات ، جيتكم اليوم بسندويشات خطيرة وسهلة مرة وشكلها جذاب ، " سندويشات أم شعنون " يمديكم على هالتسمية طبعاً الاسم من عندي ما علينا ..
بس للتوضيح : شعنون في لهجتنا يعني كشة بالفصيح شعر منكوش !!!
******
المقادير :
خبز صامولي صغير من المخبز .
جبنة بيضاء ( البقرات الثلاث).
جبن شيدر مبشور .
قليل من زيت الزيتون .
فلفل حار ، بقدونس ، بصل مقلي شرائح .
*****
الطريقة :
جيبي الخبز وقصيه من النص ، قطعي الفلف الحار وحطيه مع الجبنة البيضاء واحشيه بالخبز ، يبي الجبن الشيدر وحطي معاه البقدونس والبصل المقلي وبعدين حطيه على الخبز من فوق وانثريه ..
هذي الصورة للتوضيح :
رد مع اقتباس
