[img]http://sheehan.********************************************/DSC01506.JPG[/img]
صح تشهي
<< داخت من الصوووره
نجي الحين لزبدة الموووضوع
اولـ شي تجيبين كيستين او ثلاثهـ توستـ وتقطعين الأطرافـ وترقينهم
بعدينـ، تقطعينهم دوائر والحجم زي ماتبغينـ
وتاخذين قطعتين (من المدورهـ اللي قطعتيهن) وتحطين بيض ع الاطرافـ بس علشان يلزقونـ
بعدها تكونين مجهزهـ بيض وبقسماطـ وتحطين القطع بالبيض بعدها تغطينها كامل بالبقسماطـ
(هالمرحله تسوينه قبل بنص ساعه او على طول بس أفضل قبل بيومـ )
بعد كذا تجهزين الحشوهـ
وهي صدور دجاجـ مسلوقه ومقطعه وتحطينها بالقدر مع بصل تحمسينه قبل
بعدين تحطين وياهـ جزر مبشور والملحـ
وتحطين كل البهاراتـ اللي امك شاريتها
واذا حطيتي صلصة الصويا مافيه مشكله
عاد انتي حطي اللي تحبينـ
تجيبين بطاطس الجاهز او انتي تسوينه وتقلينهـ
:
الحين تجيبين القطعـ المدورهـ وتحطينها بالزيت ولازم تنتفخـ ولو ماانتفخت بالملعقه كبي الزيت فوقها
تنتفخـ وتكون من داخل مجوفهـ
تجيبينها وتفكينها تدهنينها بالمايونيز وتحطين الحشوهـ والبطاطس المقلي
:
:
طبعا مو شرط تكون هالحشوه انتي ورغبتكـ
وان شاء الله تعجبكمـ
الشيفه اللي مضيعه المطبخ / ميسوو