3 حبات باذنجان مقطعه ومقليه في الزيت ..






بصل مفروم نقليه في زيت قليل مررره
ونحط معه لحم مفروم لين يستوي وتنشف المويه الي فيه
نحط عليه 3 حبات طماط نخلطهم في خلاط
ثم نحط ملعقه صغيره صلصه طماطم وملح وفلفل اسود
نخلطهم ونخليه على النار ليييين تنشف المويه
ثم نحط كزبرة مفرومه ونشيلها من على النار
ونحطها على الباذنجان




نقطع 3 حبات بطاطس متوسطه الحجم
ونقليها في الزيت ونحطه على حشوة اللحم




فلفل أخضر + سر النكهه



وهذا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن ..







لاتنسوا غسل الأطباق هع خخخخخخخخخ