أقدكم لكم طريقة عمل شابورة ,,تجنن ولا في الأحلام ,, ومضمونة 100% بس انتي أمشي على نفس المقادير , وما راح تندمين .. هاه مستعدين ,,,, يالله ندخل المطبخ .
المقادير :ـ
ــــــــــــ ( 4بيضات + كاس سكر ناعم + ثلاث ارباع الكاس زيت + ملعقة صغيرة فانيليا + أقل من ربع الملعقة الصغيرة
صفار الزعفران ( الكركم ) ) تخلط جميعها بالخلاط الكاس الكهربائي , لمدة 3 دقائق .
( نضع في أناء كاس دقيق + ملعقة كبيرة بكنج بودر + ملعقة كبيرة كل من الحبة السوداء = يانسون + سمسم )
** ثم نصب الخلطة اللي في الكاس على الدقيق ويخلط بملعقة خشب جيدا .
يصب في صينية مستطيلة المقاس الكبير مدهونة بقليل من الزيت وتوضع في الفرن من تحت. إذا تحمرت نخرجها من الفرن وتقطع مستطيلات , ثم ندخلها الفرن من فوق حتى تتحمر.
تترك حتى تبرد وتقدم بالهناء والعافية .
رد مع اقتباس
انا كلي لجل عينـــك 
