المقادير:صدور دجاج تقطع وتسلق ، علبة مكرونة أقلام ، 3كاسات حليب ، 4 ملاعق دقيق ، ثلاث أرباع أصبع قالب زبدةالطريقة تسلق المكرونة نصف ساعة أو حسب ما هومكتوب في العلبنعمل صلصة الباشيمل بوضع الزبدة في قدر ونضع عليه الدقيق حتى يحمر ونضع فوقه الحليب ونتركه حتى يسمك ونضيف إليه ملعقة صغير ملح وفلفل أبيضنضع نصف كمية المكرونة في صينية ونضع الدجاج المقطع ونضع فوقه ما تبقى من المكرونةنضع خلطة الباشميل وننضعه في الفرن ربع ساعة من الأسفل ومن الأعلى حتى يحمروبالهناءوالعافية