[align=center]هااااااااي
شلونكم
شخباركم
اليوم جبت لكم حلى روووعه من مطبخي (( مطبخ بنت عز ))
حــــــــــــــــــــــــ ـــــــلى
المقادير :
كوب تمر منزوع النوى ومهروس
2 ملعقة اكل زبدة
2 ملعقة اكل هردة
فستق مطحون (حسب الرغبة )
1 باكيت بسكويت قهوة الصباح
الطريقة :
- نضع التمر مع الزبدة على النار الى ان تصبح لينة ثم يضاف الهردة وتكون عجينة لينة نوعا ما وتطفي النار
وتخلط بالمكسرات .
- نأخذ عدد من البسكويت بعد ان يرش بقليل من ماء ورد او حليب حوالي خمسة ونصفهم بالقرب من بعض دون ترك مسافة بينهم .
- نأخذ كمية من العجينة ونضعه فوق طبقة البسكويت ثم نوضع طبقة اخرى وهكذا الى ان تنتهي الكمية .
- وفي النهاية نكسو جميع الجهات بطبقة من العجيينة من فوق ومن جميع النواحي ثم ترش بالفستق المفروم او السمسم .
- توضع في الثلاجة حوالي ربع ساعة ثم تقطع وتقدم .
رد مع اقتباس
