مكــــــــــــــــرونه بتاكلون اصابعكمـ وراهـــــــــا
المقــــــــــــــــــادي ر
شرائح بصل ، بصل أخضر ، بطاطس ..
جزر ، كوسة ..قطع صدور دجاج مسلوقة ..
ثوم ، بقدونس ، ملفوف كمية كبيرة .. مكعبين ماجي ، بهارات
علبة قشطة ، نصف كوب صلصة صويا ..
الطريقة//
موضحة بالصور ..
يحمس البصل في صاج كبير وعميق في قليل من الزيت ..
أضع الخضار ما عدا الملفوف وتقلب جيداً حتى تذبل قليلاً ..
أضع مكعبين الماجي والبهارات ثم الملفوق وتقلب جيداً ..
أقلب جميع الخضار حتى تذبل وتصبح بهذا الشكل ..
أضع قطع الدجاج المسلوقة مع الماجي وتقلب جيداً
أضع المكرونة المسلوقة فوق الخضار وتقلب جيداً
أضع الصوص وذلك بخلط ( علبة القشطة + الصويا صوص )
ويصبح كونها مثل الكراميل ..
وأقلبها جيداً مع المكرونة والخضار ..
أضع المكرونة في الطبق وتزين بالبقدونس ..
و هذا الشكل النهائي
صحتيـــــــــــــــــــــ ـــن وعافيـــــــــــــــــــه
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sma!l
