تشيلو كباب.. طبق ايراني

بسم الله الرحمن الرحيم

الطبق هاذا عباره عن رز بالزعفران مع كفته كباب لحم مشوي...

المقاديرالكفته:-

لحم مع شوي من الشحم.
طماطم
بصل
كزبره طازجه
فلفل اسود
ملح
خبز ايراني بس يكون يابس.. خليه بالهوا شوي..

مقادير الرز: -
رز
ملح
زبده
ماء ورد منقوع فيه زعفران

الطريقه: -

الكباب: تفرم جميع المقادير في فرامه اللحم.. وتشك في اسياخ وتشوى على الفحم

الرز: يسلق الرز مع الزبد والملح ثم يصفى .. ويوضع مع ماء الورد والزعفران في طنجره على نار خفيفه لمده عشر دقائق.

يوضع الرز في طبق التقديم مع الكباب المشوي ويزين بالبصل والطماطم المشوي .

ملاحظه: ممكن استبدال اللحم بالدجاج بس يكون من لحم الصدر.

وبالهناااااا والشافاااااا .. تحياتي

قمــــــــر

يمي يمي

يا حبي للاكل الايراني

يسلموووو قموورة :confused:

الله يسلمك وبالعافيه ..

ان شاء الله تزبط معك قلبي...

قمـر

يم يم





لذيييييييذ



تسلمي قموره

بالعافيه اختي..

والله يسلمك وتسلمي على حضورك ..

قمـــــر

مافي احلي من الاكل الايراني :confused:

تسلم ايدك يا احلي بنوته

بس تراني مااعرف اطبخ بجي عندك وآكل هالاكله الحلوه:rolleyes:

<<< نشبت بحلق البنت:تصفير:

واااااااااو :confused: :rolleyes: همم هامي
يسلمو ويعطيج العافيبه وستلمي هالايدين
سي يا:confused: :برافو: :rolleyes: :اموه:

الله يسلمك يا رب..

وحياااااااااااااااااااااا اااااااااااك يا مجروحة اسويها لك بيدي .. بس جيبي الاسعاف معك احتياط..

:confused:

قمـــر

ايه هي يم يم بس لازم يم يم تطبخيهااااا..

بالعافيه مقدماااااااااا


قمـــر

يم يم يم واااااااااااو اموت في الكباب وتسلم يداتك قموره على الطبخه الحلوه والف شكر
وشكرا

يسلمووووووو على الطبخه الايرانيه ..

<<زبونه عند المطاعم الايرانيه;)

مشكورة على الموضوع ..

الله يسلمك يا رب

واتمنى تذوقه يا الحزن .. وتقولي رايك ..

.............شكرا

قمر

خلاص ما فيكي تكون زبونه عندهم .. جربيه بنفسك ورح تحبيه اكثر ...


قمــــــر