حلى السميد لرمضان مرره طعم لايفوتكمم
حلى السميد لرمضان مرره طعم لايفوتكمم ...............
سلام يا حلوين
اخباركم عاملين اية
اليوم يا حلوين جبت لكم طريقة عمل كيكة التراب رووعة ان شاء الله تعجبكم
المهم:
نبدا بالمقادير:
كاس ونص دقيق
3/4 سكر
نص زيت
3 بيضات
علبة زبادي
ملعقة صفيرة فلنيا
ملعقة bb
سميد ( ما اقدر احدد مقدار لان بترشي السطح بو يعني على حسب صينيتك)
علبة نستلة
الطريقة:
نخلط في الخلاط الكهربائي البيض والزبادي والزيت والسكر والفلنيا
بيسيرو هيك
وبعدين نضيفهم على الدقيق وbb
ونخلطهم بالمضرب اليدوي
وبعدين نحطهم في صينية مدهونة وافضل تيفال عشان ما تمسك بس لو ما عندك عادي
وندخلهم الفرن من تحت ربع ساعة من فوق حتى تحمر وتخرج
وبعدين نقلها على وجها في صحن
طيب بعدين نحمر السميد على النار بدون زيت وبدون اي شي لحالهة
وهذا بعد التحمير لا ينحرق شوي
طيب بعدين الكيكة نسقيها بالنستلة
بعدين نرش السميد من السطح
وبس تقطع وبالهناء والعافيه
ملاحظة :
افضل انو اثنا ما هيا في الفرن انتي تحمري السميد عشان اول ما تخرج تصبري شوي وتقلبيها
م/ن
