كومبو سيزر

كومبو سيزر
المقادير و الطريقه

1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي وثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
واثنين كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين
2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466651women.gif
3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت وثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466652women.gif
4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466653women.gif
5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه
6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466654women.gif

وعلى الفرن حتى تتحمر
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466655women.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/466656women.gif
/
\
طريقته عجبتني http://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/11.png
ونقلته لكمhttp://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/51.gifhttp://www.u3u2.com/vb/images/smilies/5da21421.gif

جزاك الله كل الخير على النقل والافادة
ان شاء الله بنجربه وبنردلك خبرية
لاتحرمينا المزيد

شكلها لذيذة

يسلمو على النقل الرائع

موضوع جميل ومفيد
تسلم اناملك ولا حرمنا الله من جديدك

أكلة لذيذة


يسلموووو يالغلا

http://www.up.3ros.net/get-4-2009-47uymc7i.gif
على الجهد الجبار
الذي بُذل هنا
لا عدمناك