-
:: فن ترتيب المائدة ::
http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/table.jpg
يتم ترتيب المائدة كما بالشكل المبين كما يلي:
1- الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي طّبق مستوي كبير .
2- طبق مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح الشّهيّة أو السّلطة .
3- السّلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء.
4- السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكَوَّن من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكّين السّلطة ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج .
5- الملاعق :تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية .
6- مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ .
7- الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه .
8- الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة .
9- مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة .
10- الزّجاج : الكوب الكبير للماء .
11- الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير
سوسي
:سوسي:
-
-
من فاضي يرتب المائده ويكشخ فيها:تصفير:
احلي شي قعدة الارض ونعطيها بالخمس:confused:
<<<<< ماعندها اتكيت البنت:)
يسلمووووو سوسي
-
لك تسلميلي ياندو عالترتيب الحلو هاااااااد
-
الله
اموت واشوف سفرة مرتبة وانيقة :)
واحلى شي يكون على مائدة الطعام الورد والشموووووووع ;)
سوسي
يسلمو ما قصرتي يا ذوق
اختك س و د العيون
-
-
مجمج
يا فاااااااشلة
في احد ما يحب الترتيب
احبطتيني
:سوسي:
-
سونه
لك تئبريني كيف بتحبي الترتيب
[glow=FF6600]:سوسي:[/glow]
-
اختي سود العيون
انا حبيتك خلاص |531|
<<< مو لله علشان تحبين الترتيب
سوسي
[glow=FF6600]:سوسي:[/glow]
-
[light=FFFFCC]واااااااااو
تعلمت الاتكيت<<<<كانها ماشافت خير:)
يعطيج العافيه سوسي ويستاهل التثبيت
سي يا[/light]
-
هههههههههههههههههههههههه
قوت الله يرجك
تسلمين يا قلبي على مرورك :eek:
[glow=FF6600]:سوسي:[/glow]
-
موضوع مهم وهو ترتيب السفرة وكثر ماتغفل ربات البيوت عنه
تصدقين عاد ياسوسي ولا أمزح من جد
إذا عندي مناسبة أول حاجة أرسم كيف راح تكون السفرة
وشكل الأطباق
وأكتب كل طبق راح أزين ماهي الزينة إلى عليه
وأبدأ قبل أي عمل بتحضير الزينة من شرائح الليمون إلى غصون النعناع
إلى الملاعق والصحون
وقد تغفل ربة المنزل إن منظر السفرة مهم جداً
و أهل الأمثال يقولوا العين تشبع قبل البطن أحياناً
وبعض ربات المنزل تتعب نفسها في الأطباق وإذا جاء وقت التحضير
لاتحسن التحضير ويروح تعبها في شكل السفرة الغير أنيق تحياتي سوسي
-
يا ناس يلوموني فيها
الرئيسة انتي لازم تعطينا كورسات
يسلمووو يا قلبي على مرورك :اموه:
-
تسلمي
يا الغالية
باين عليك طباخة ما هرة
مشكوووووووورة
ممكن نجتمع وناكلها مع بعض
المنتداى كامل:rolleyes: :rolleyes:
-
الله يسلمك ابو جاسم
ابشر تعال واطبخ لكم :نأ: