المقادير
3 اكواب تورتيليني الجبن مطبوخه
1 كوب مخلل الخرشوف مقطع
نصف كوب زيتون اسود شرائح
نصف كوب شرائح طماط مجففة مخللة
2 كوب بندوره مقطع الى انصاف
نصف بصل احمر مقطع شرائح رقيقه
1 كوب جبن موزاريلا دوائر او مكعبات
مجموعه من اوراق الجرجير
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب صوص البيستو
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
2 ملعقه كبيره خل احمر و الافضل استبداله
بالابيض
الطريقه
1- في وعاء كبير نضيف الخرشوف والزيتون و الطماط
والبندوره و البصل و الجبن و الجرجير و الثوم و الملح
و الفلفل
2- في اناء صغير نضيف البيستو والخل وزيت الزيتون
و يحرك ثم يضاف الى السلطه
3- نضيف التورتليني الى السلطه
لمشاهدة الطريقه بالفيديو
ارجو عدم سماع الموسيقى في بداية ونهاية الفيديو
الشيف اضافت لحم الخنزير و خل النبيذ الاحمر
فانا حذفته من المقادير و استبدلت خل النبيذ
