حساء الخضار المبهر (صيني )

http://www.orient-venus.com/images/kichen/74322726.jpg


المقادير:

- 2/1 كوب توفو مقطع ( جبن فول الصويا )
- 4/1 ملعقة زيت ذره
- 4/1 كوب بامبو
- ربع كوب فطر مقطع
- ملعقتان جزر مبشور
- ملعقة بصل أخضر
- ملعقة خل أبيض
- 2 كوب ماء دجاج
- ملعقة صغيرة صلصة صويا
- ملح + فلفل
- أحادي جيلتوميت الصوديم ( ماجي أبيض )
- نصف ملعقة نشاء
- ربع بيضة مخفوقة



الطريقة:

- يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي ثم يضاف إليه الملح والفلفل واحادي الصوديم والتوفو والجزر والبامبو والفطر ويترك ليغلي لمدة دقيقتين .
- يذوب النشاء في قليل من الماء البارد ويضاف إلى المرق ويقلب بسرعه ثم تضاف البيضة مع التقليب .
- تطفأ النار ويوضع عليه الزيت ثم يغرف في الطبق ويرش عليه حاقات البصل الأخضر .


بالعااااااااااااااااااااا اااااااااااااافيه عليكم

تسلم الأيادي غلاتي

كل التقدير لجهودك

ننتظر المزيد من روائعك

وصفة لذيذة

مشكورة

تسلم الايادي الحلوه ولكن ماعرفت وش هو 000بامبو 0

شكرا اختى على الطبخه السنعه وتسلم الايادى

مررره روعه

تسلم يدك

تسلمين خيتووو

تسلم الايادى
والله كتير طيبين

بارك الله فيكي وسدد خُطالكي
والله يعطيكي العافية
على جهودكي
الجبارة المبذولة هنا
دمتي بخير وعافية