مسيناكمــ مسونا .. وعلى الصيني ابهـ لائونا ..
وأن سئفتوا كتير كتير .. بتكونوا بتحبونا
اليوم طريقه الارز والمكرونه الصيني ماتختلف عن بعضها بالنسبه لي (( ماعلي من احد))
نبدا بلقطة تذكاريه.....
http://sfsaleh.com/9war/uploads/15f72f8f73.jpg
روبيان الكميه اللي تناسبك او قطع دجاج مقطعه مكعبات
بصل + كروم+ فلفل رومي + جزر+ اعواد البصل الاخضر لو موجود عندك تقطع جوانح
فنضع الزيت ثم البصل وبعده الجزر وباقي الاخوان نحركهم مع مراعاه عدم ذبول الاخوان مره
نضع الروبيان ونحركه علما انه ماياخذ اكثر من 10 دقايق عشان ينضج لو طول ترى يصير قاسي وشين واذا دجاج
تكونيين سالقته قبل او تحمرينه مع البصل حسب الرغبه
نحط الملح وفلفل اسود وزنجبيل اخضر والتوابل اللي تناسبك
نسلق الارز طبعا الكميه اللي تناسبكم
ونحطه على الخلطه ونحط الصويا المالحه انا احط 3 ملاعق كبار ونحرك جيدا الى ان يصبح لون الارز تمام
ممكن تاخذين بيضه وتقليها بعد ماتحركيها زين ثم تحطيها على الارز (( هذا اختياري )) وانا ماحب اسويه الا اذا في ضيوف
هذي لقطه للمكرونه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/83ef13cbfc.jpg
المهم نرجو ان الفقره نالت على اعجابكم
شكرا لمتابعتكم مع احلى الاماني
