لقيتها.........جربتها.....لطشتها اااااااااااااا
أخواتي العزيزات في غرابيل :11ap:
هذي اول مرة أكتب في هذا القسم وبما إني من فئة الرفلات ولا لي بسوالف المطبخ
جربت ودخلت احد المنتديات ولقيت هذي الأكلة الحلوة والبسيطة أعجبتني حيل وجربتها وطلعت
رهييييييييييييييييبة
فقررت إني ألطشها وانزلها بالمنتدي:biggrin:
جربوها ولا تفشلوني وتقولون قديمة تري ما أسامحكم:11bomb:
والآن مع الطريقة
بالأول جيبي صمون وقطعيه لأربع قطعات وصفيه بالصينية -- خليه واقف
وبعدين فرغي محتوى كل قطعة بس بدون ما توصلين للقاع
يعني تخلينها مثل الكاس المفرغ
وبعدين احشيها بحشوة الدجاج الشهية :
وطريقتها كالتالي /
هاتي دجاجة ونظفيها واسلقيها في ماء وملح وشوية بهار وكم حبة هيل وعود قرفة وشوية كركم
حتى نتخلص من الزفرة
وبعدين صفيها من الماء ونتفي الدجاج إلى قطع صغيرة
وبعدين على النار احمسي شوية بصل ولما يحمر أضيفي عليه الدجاج
وتبيلها بالبهارات المفضلة عندك + نصف حبة ماجي وبعدين أضيفي عليه جزرة كبيرة مبشورة + نصف حبة فلفل رومي مقطع شرائح صغار
ألحين طفي النار وأضيفي على الحشوة
ملعقتين طعام مايونيز + ملعقتين طعام جبن كرافت السائل
واحشيها بداخل حبات الصمون
ثم رشي على الوجه وأغلقيه بجبن موزيريلا مبشور
بالعافية إن شاء الله
