صينية بطاطس مرررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررررررة لذيذة
المقادير
------------
4 حبات بطاطس مسلوقة ومبشورة -- ذرة ملح --كمون
1\2 اصبع زبدة
1\2 1- كاس حليب
حشوة دجاج او لحم
1\4 كاس بقسماط
2جزر مبشور 2م مايونيز -2م جبن سائل -قشطة
جبنة مازرولا
-------------------------------------------------
الطريقة
1-توضع الزبدة والبطاطس والحليب في قدر علي نار هادئة ويحرك ثم يضاف الملح والكمون
2-يوضع البقسماط في صينية مدهونة ثم يوضع عليها البطاطس وتفردباليد
3-يوضع الحشوة علي البطاطس ثم الجزر
4-تخلط القشطة مع المايونيز مع الجبن ويوضع علي شكل خيوط بوسطة كيس الحلواني
ثم ترش بجبنة الما زرولا
وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق
وتقدم مع السلطة واخبز الساخن
