خبز البدو (الملا) من مطبخي تعالو
اليوم جايبه لكم عيش الملا اذا تعرفونه ولالا بس من جد لذبذ اتمنا تجربونه
المقادير:
3كاسات دقيق بر
3كاسات دقيق المخابز الكويتية ابيض
نصف كاس زيت
2ملغقه مطحون مع بعض من الشمر والحبه السوداء
كاسه حليب بودره
فنجان قهوه سكر
1 ونصف ملعقه خميره سريعه
ماء دافي للعجن
الطريقه:
يخلط الدقيق مع بعض ثم يضاف الحليب والسكر والخميره والشمر والحبه السوداء ثم يضاف الزيت ويفرك جيدا ثم يعجن بالماء الدافي ختي تصبح العجينه رخوه وليس قاسيه وتترك الى ان تخمر ثم نضعها في صينيه متوسطه وتضعيها بالفرن وعند نضجها تقطع في الصينيه ويضاف اليها العسل والسمن البري وبالعافيه الي تجربه تدعيلي وتقولي رايها
تحياتي
رد: خبز البدو (الملا) من مطبخي تعالو
يعطيك العافية على طرحك الراقي
يسلموووووووعلى اطلالتك الجميلة وجديدك المميز
تحيتي وتقديري لك ... دمت بحفظ الله
