عرض للطباعة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله
في موضوع نرجو أن يكون مميزاً
لأنه سيكون منكم و إليكم
موضوع ستكونون أنتم وقوده
انتم من ستعملون على تحريكه
من خلال امدادنا بنصائحكم وتجاربكم...
خبراتكم ...
و بكل شيء يتعلق بالمطبخ و أموره
موضوع حتما سيكون متجددا 100%
حيث سنعمل جميعا و بإذن الله
على وضع نصيحة لكل يوم
نفيد و نستفيد منها
نصيحة اليوم
يعد زيت الزيتون ممتاز للطهي ويضفي على الأطباق طعم مختلف متميز. أما أفضل نوع لزيت الزيتون فهو الزيت المعصور( بارد) او ما يسمى غير مكرر إذ يعطي المذاق الأطيب للطهي وبحرارة بين 150-165 درجة مئوية.
؛
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية وجن
موضوع مهم سيكون مرجع لكل بنت وست وسبع :)
ونصيحتنا اليوم من اختنا في الله من مصر الشقيقة :happy:
اقتباس:
إسفنجة الغسيل بقت مش نظيفة
http://photos.azyya.com/store/up2/080921140955XzrW.jpg
بعد ما خلصتي غسيل كل حاجة لقيتي إن إسفنحة التنظيف شكلها زي ما يكون قديم ومش نظيفة ونفسك ترجعيها زي الأول يبقى انقعيها في مية سخنة مضاف إليها ملح خشن أو بيكربونات الصودا أو صابون الغسيل وبعد ساعة اغسليها كويس بالصابون والمية.
نصيحتي من واقع تجربة :
اطبخي وإنت مبسوطة ومبتسمة و غير زعلانة لأنه الأكل قبل ما يكون طعام هو مثل البشر يحس ويتأثر بزعلك ويمكن ينحرق أو يطلع مو طعم
لأنك ما طبختِ بنفسية جيدة وحلوة ومتفائلة ومرتاحة ..
/
،
،
شكراً حبيبتي وجن على طرحك المفيد وسأكون هنا بإذن الله بإستمرار
ودي
,
,
اكثري من الاستغفار والتسبيح والتهليل حينما تطبخين
,
شاكرة لك حبيبتي ع الموضوع الرائع
,
كونوا بخير
دفا وآنا آقول وش بلاه طبخي مااش آثره من الزعل :11y: <--- ماتحب المطبخ
وشسمه آآليكن ياحريم غرابيل نصيحه خنفوشاريه ... :giveup:
وشسمه اذآ جيتي بتزيين آآكل به طماطم
تقوول لكم سلفيتي تحطين الطماط بماء حااار لين ماتحسينها تذووب
وتقطعينها قطع صغار تصير تسنها صلصله ع الآكل مو طماط .. <--- يارب فهمتوو .. :11eatdrop:
هالحتسسي من سلفيتي آنا ماجربتها لذالك ماآتحمل العوواقب ..:giveup:
وجن حبيبتي يعطيك العافيه
ريمانا
دفا
ناعمة
غلا
حياكن الله وبارك فيكن عزيزاتي لاعدمنا وجودكن
نصيحة اليوم تقول:
عند سلق البيض يستحسن إضافة ملعقة كبيرة من الخل إلى الماء الساخن حتى لا تتسرّب محتويات البيضة إلى الخارج إذا انكسرت قشرتها الخارجية.
افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد
قبل التقشير
؛
ملطوشة من موضوع تاج :)
اقتباس:
. لإزالة الخدوش عن الأواني الزجاجية:تليمعها وفركها بمعجون الأسنان ثم غسلها وسوف تعود براقة
اكثر من قبل.
إذا كنتي ممن يعانون من تقطيع البصل وتدمع عيناك ....الله ع التعبير....هههههههههههه
إليك الآتي::
قبل تقطيع البصل بدقائق قليله ضعيه في الثلاجه لأن ذلك سيقلل من حدة وحرارة البصل على العين...
شكرا لكي أختي ع الموضوع الاكثر من رائع وجعله الله في موازين حسناتك....
غربولة
الله يعطيك العافية
جربي طحن الثوم مع الزنجبيل طحن ناعم ووضعه في علبة بلاستيك واستخدامه في الاكلات التي يستخدم فيها الثوم وستحصلي على نكهة رائعة بفضل الزنجبيل .
وجونه موضوع راااائع..
،،،
لمعرفة صلاحية الـ (بيكنج باودر) ضعي قليلا منه في ماء فإذا حدث فوران فانه صالح أما إذا لم يحدث فانه دليل على انتهاء صلاحيته
تحيتيـ
الله يعافيك وجونه حبيبتي......
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,
اذا اردتي الحصول على خلطة بشاميل متجانسه وناعمه .. فعليكي خلطها بالحليب الساخن بعد وضع الدقيق .. أما اذا استخدمتيه باردا فإن ذلك يؤدي إلى تكون حبيبات وبمصطلح آخر ( كلاكيع )هههههه
وشكراً ....
انين
غربولة
يسعد قلوبكن يارب
------------------------
(نصيحة اليوم)
للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .
؛
عند غسل الأواني اضيفي قليلاً من الكلور مع سائل الغسيل للمعان أكثر
اعتادت معظم ربات البيوت نقع الخضر في الماء ثم سلقها وهذا خطأ لأن النقع يجعل الفيتامينات والمعادن معرّضة للتلف، ويجب الإقلال ما أمكن من نقع الخضر أو وضعها على النار
لسهولة تنظيف ( كرشة الغنم ) أضيفي كلوريكس تنظفها وتجعلها ناصعة البياض ولذيذة
ولا تضر الصحة أبداً لم أجربها ، ولكن جربوها أحد معارفنــا وضبطت معهم ^ ــــــــ *
نصحية اليوم:
للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .
موضوع رائع
استفدت منه كثير
يعطيك ربي الف عافيه
حبيت اشاركم بنصيحه
نصيحتي اليوم
* لفي النعناع في قصدير حتى لايذبل بسرعة.
نصيحة اليوم
لا تنقع الفاكهة الطازجة بالماء لأنها تخسر طعمها، لذلك تغسل بسرعة وتجفف
نصيحه اليوم وعن تجربه
اذا زاد ملح الطعام وصار مالح بقوه
ضعي قليل من السكر حتى يضبط معك مقدار الملح
عندما يزيد الملح في الطعام ضعي البطاطس المسلوقة مع الطعام ليمتص الملح
دفا
طيبتي
سوسو
هادئة
يعطيكن العافية , ويجزاكن خير على النصائح
نصيحة اليوم:
عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه
؛
ضعي قطعة الليمون بعد الانتهاء من عصرها بسائل غسيل الاواني لامتصاص الروائح الغير مرغوبة
الوقت المناسب لشرب الماء ..
سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان ..
http://www.up-king.com/almaciat/xbuh...beom1w5epl.jpg
عدد ( 2 ) كأس من الماء بعد الاستيقاظ من النوم – يساعد على تنشيط الدورة الدموية
كأس ( 1 ) من الماء – قبل الوجبة بنصف ساعة – يساعد على الهضم .
كأس ( 1 ) من الماء – قبل الاستحمام – يساعد على خفض ضغط الدم .
كأس ( 1 ) من الماء – قبل النوم – يجنب السكتة أو النوبات القلبية .
http://www.up-king.com/almaciat/a2s1...90oucznzwu.jpg
- عند إعداد طبق السلطة يجب ألا تقطع الخضروات قبل موعدتناول الطعام بفترة طويلة.. ولا تضاف التوابل إلا عند التقديم مباشرة,
نصيحة اليوم:
لتفادي مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل, ادهني او رشي بعض الزيت في الكوب وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة
لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أي مواد دهنية، يمكنك وضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن في الخلاط ومن ثم اغسلي الخلاط
وجونه يعطيك الف عاافيه
روعه الموضوع بروعتك
..
.
..
.
نصيحتي لكـــــــــم:
لاستعادة لون أوني الألمونيوم وتألقها بعد الطهي، أغلى فيها قشور التفاح لبضع دقائق ثم اغسليها وجففيها.