http://file7.9q9q.net/local/thumbnai...34/600x600.jpg
المقادير و الطريقة :
اولاً المقادير الاولى:
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
تخلط المقادير السابقه مع بعض
تعجن المقادير وتكون عجين سائله
وتترك لترتاح وتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضيف
المقادير الثانية وهي :
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
نضيف هذه المقادير للعجين السابقه
ثم نعجنها جيدا الى ان تتكون معنا عجين متماسكه
ثم نمد العجين بعصا الفرد ويكون حجم العجين سميك قليلا
ثم نقطعها
ثم نتركها لترتاح قليلا
ثم نقليها بالزيت الغزير الى ان تحمر الدونات
__________________
