-
~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
طبعاً في اوقات الإجازات يحلو السهر والسمر....ويكثر الأكل....والحلو....والنوم الى وقت
العصر :مزون:....
وفيه ناس مثل حضرتنا دايماً يدورون على الأكلات السهلة التحضير لأن الجوع كافر....وخاصة
بعد عملٍ مضنٍ....وتناول وجبة واحدة فقط طوال اليوم....مع قليلٍ من السناكس....او الفاكهة....
فعندها يهلكني الجوع وخطر لاآكل الثلاجة بكبرها من شدته....فحينها ابحث عن ابسط طبخة
واسرعها تحضيراً....
وهذي طبخة للعجازين وقت السهر....واللي مايحبون التقطيع والزي منه....او للي ذابحهم
الجوع ولا يتحملون لوقت طويل حتى يجهز الأكل .
قضينا من الهرج نجي للصدز عاد والزبدة....
المقادير :
1 ) خضار مشكلة مثلّجة : ( فاصوليا - بازلاء - جزر - بطاطس ) .
2 ) كأس ماء كبير من المكرونة .
3 ) بقدونس او كزبرة .
4 ) مكعبين ماجي .
5 ) بهارت مشكّلة مطحونة والمقدار على حسب الرغبة .
6 ) ملح .
7 ) معجون الطماطم .
الطريقة :
_ يغلى مقدار كبير من الماء في غلاية ماء الشاي , او بأي طريقة اخرى ولكن اختصاراً للوقت
بالغلاية يكون افضل .
_ يوضع مقدار من الماء المغلي في قدر صغير ثم نضع به الخضار المشكلة ويوضع على النار
حتى تنضج الخضار .
_ نضع بقية الماء المغلي في قدرٍ آخر ثم نضع به مكعبيّ الماجي ويوضع على النار حتى يذوبا .
_ نضع مقدار من البهارات بعد وضع مكعبيّ الماجي .
_ ثم نضع الملح .
_ ثم معجون الطماطم .
_ ثم المكرونة .
_ وبعد نضج الخضار نصفيها من الماء ثم نضعها على المكرونة وقبل ان تستوي كاملةً .
_ وبعد ان تستوي المكرونة نضع قليلاً من الكزبرة او البقدونس وقبل اغلاق النار عليها بثواني
فقط .
_ نضعها في صحن عميق او زبادية عميقة ثم نزينها بالبقدونس او الكزبرة .
ملاحظة :
_ في بعض الأوقات اقوم بقلي بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً وأصفيها من الزيت تماماً ثم
اضعها على المكرونة وقبل اغلاق النار عليها بدقائق فقط .
_ وفي الصورة لم اضع البصل لأنكم وكما تعرفون فالتقطيع والقلي يحتاجان الى وقت وانا الجوع
قد اخذ مني كل مأخذ ولم يكن بإمكاني تحمّله اكثر .
_ ولم اضع الخضار كذلك لأن لديّ حساسية من الفاصولياء والبازلاء دئلت .
_ المقدار الذي وضعته هو لشخص واحد فقط <<<< سهرانة مع نفسها ولابتوبها فقط دئلت....
_ اسم الطبخة شوربة المكرونة بالخضار ولكني غيرتها الى مكرونة بالخضار....<<<< بكيفي مو طبختي :معقولة:....
http://www10.0zz0.com/2009/07/08/02/130585400.jpg
وبالهناء والعافية....
تحيتي للجميع....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
يسلموووووووووووو ليل
وربي الوااااحد مااايرووق الا اخر الليل
يعطيك العاااااااااااااافيه
على هالمكرووووونه
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
أمممممممم ..
يعطيك العافيه .
ننتظر جديدك ..
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
خطوات سهلة
وسريعة التحضير
تسلم ايديك
الف شكر لكي على الطرح المميز
دمتي بخير وعافية
تحياتي العطرة لكي
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
حركاااااااااااااااات
مشكوره عالوصفه الحلوه
والله يعطيك العافيه
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( اموووره )
صدقتِ والله....مايحلو الطبخ إلا وقت الروقان بآخر الليل....
وخاصةً لاصارت فيه جمعة بنات....
تسلمين على المرور العطر....
كل شكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( بنت عـــز )
الله يعافيك يااااااارب....
كل الشكر لك على المرور والتنوير....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( وجن محمد )
تسلمين على المرور والتعطير....
الله يعطيك العافية....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( همووووسه )
الروعة في مرورك واطلالتك....
والله يبارك فيك يارب....
تسلمين....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( سفيرة الشوق )
تسلمين على المرور والتعطير....
الله يعطيك العافية....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( ينبووووعه )
خطوات سهلة وسريعة التحضير والطعم كمان جنان وخاصةً مع الخضار المشكلة والبصل انتِ
جربيها بس وراح تشوفين بنفسك....
وتسلمين على التعطير والتشريف....
الله يعطيك العافية....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( نوّاره )
:ويوي:
انتِ جربيها وشرط هتدعي لي....
وتسلمين على التعطير والتنوير....
الله يعطيك العافية....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
يسلمووووووووووووووووووووو ووووووووو يالغلا
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
ليوول
تسلم الأيادي
وبالعافية عليك قلبي
ماننحرم
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( انين الورد )
وتسلمين يالغلا على التعطير....
الله يعطيك العافية....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( بجووودة )
الله يسلمك يارب....
وتسلمين على التعطير والتنوير....
الله يعطيك العافية يارب....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
( شغب )
الله يسلمك يارب....
وتسلمين على التعطير....
الله يعطيك العافية....
كل الشكر لك....
ودمتِ بودّ....
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
بالعافية على قلبك ياليل
بصراحه انا ماحب اكل شيء من بعد العصر
ولكني اضطر احيانا من باب المجاملة
وافضل السلطات على غيرها
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
-
رد: ~ .. { .. مـ,ـك مـ,ـك مـ,ـكـ,ـروووونـ,ـة .. } .. ~
فديتك ليل على الطبخة الحلوة
دايما اسوي المكرونة بس من غير خضار
تسلم ايدك يالغالية
وبالعافية على قلبك
