ღ السمسمية بـ صور من مطبخنا الراقي :) ღ
مساااء النور ..
اخباركمـ يـ الغالين ؟
والله قبل شوي قلت بما اني زوجة اخي القدير تبي تحضر نشمر الساعدين ونسير للمطبخ :مزون:
وجلست اقلب كتاب الطبخ ماحصلت اسهل منها وماتبي وقت طويل ..
نبدأ بالصوره قبل مع أن التصوير لك عليه مش ولابد دئلت
http://up.joreyat.org/24Mar2009/d47a...fef4640e4d.jpg
المقادير ..
كأس دقيق
كأس سمسم
علبة قشطه
ربع ملعقة بيكنج بودر
الطريقة ..
تعجبن المقادير جيداً . ثم تفرد ع سطح مدهون وتقطع مستطيلات صغيرة . ثم يمسك كل مستطيل من الوسط ويلم ليكون ع شكل الفيونكة الصغيرة ثم تقلى بالزيت . وتحلى بشيرة غليظة القوام .
وبالعافيه كل واحد حبة بس لانه شوي ماكثرت خفت ماينجح :مزون:
