http://www.up.3ros.net/get-1-2009-13rzpsve.gif
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-ip53lnuw.gif
×؟! الجوز وفوائده الصحية ×؟!
ذكرت دراسة أجريت بإسبانيا
أن إضافة ثمرة الجوز
أو الجميز إلى النظام
اليومي قد يساعد الأفراد
على تجنب بعض
المشاكل الصحية.
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-3r3xqggb.jpg
وتبيّن للدارسين أن نظام حمية
متوسطي يتضمن خضارا وفواكه
وسمكا وجوزا تزيد من إمكانية
تجنب المشاكل الناجمة
عن التغذية غير الصحية من
قبل ارتفاع الضغط الدموي
ونسبة الكوليسترول والسكري،
لشخص واحد من أصل ثمانية
معرضين للإصابة
بهذه الأعراض.
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-ip53lnuw.gif
وكانت الفوائد الصحية لتناول
ثمرة الجوز باعتدال معروفة
في السابق، لكن الدراسة التي
أنجزها فريق من جامعة
روفيرا إ فيرخيلي بإسبانيا،
سعت إلى معرفة تأثير هذه
الثمرة على النظام الغذائي
لعينة بـ1200 متطوع.
وقد قُسمت العينة إلى ثلاث
مجموعات: مجموعة أولى
وجهت لها إرشادات فيما
يتعلق بتجنب النظام الغذائي
الدسم، ومجموعة طلب
منها أن تلتزم بنظام حمية
متوسطي بما فيه تناول ليتر
من زيت الزيتون أسبوعيا،
بينما طلب من المجموعة
الثالثة أن تعزز نظام حميتها
المتوسطي بتناول 300 غراما
من ثمر الجوز. ولم يطلب
من أي من هذه المجموعات
الثلاث الالتزام بقدر
معين من الحراريات.
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-ip53lnuw.gif
وبعد سنة بينت النتائج أنّ
الحالة الصحية لأفراد
المجموعة الأولى تحسنت
بنسبة 2%، وبنسبة 6.7%
في المجموعة الثانية وبنسبة
13.7% بالنسبة للمجموعة الثالثة.
ولم يبد على أفراد المجموعة
الأخيرة أنّهم فقدوا من وزنهم،
لكن نسب الكوليسترول
والضغط الدموي
انخفضت بشكل واضح.
مما قرات فاعجبني ،،،،
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-ip53lnuw.gif
http://www.up.3ros.net/get-1-2009-9krwqpni.gif
