http://sfsaleh.com/9war/uploads/027c37b9fa.gif
المقادير :
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://sfsaleh.com/9war/uploads/7478d9a5b8.jpg
ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3cb60ca120.jpg
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
زي ماتشوفون
http://sfsaleh.com/9war/uploads/51734e5413.jpg
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://sfsaleh.com/9war/uploads/69d7e0f93d.jpg
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/102e0bd65b.jpg
وهذا الشكل الأخير بعد إضافة الصوص المرغوب فيه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/479003eb31.jpg
ملاحظة : الذ صوص للدونات { صوص الكرامل }
وطريقته : على النار 6ملاعق سكر وفنجال مويه
وربع اصبع زبده وذرة فنليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذييييييذ
:tongue: ملتووووش :tongue:
.
.
.
الـ خ ـيـالـ هـ
http://sfsaleh.com/9war/uploads/027c37b9fa.gif
