عثملية بالقشطة و المكسرات ,,

االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


العثمليه او الكنافة


هذه طريقةعمل العثملية بالقشطة مع التوضيح با لصور

المقادير:


كليوكنافة عثمليه
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته اختيارية
الطريقة:



قطعي الكنافه العثمليه قطع صغيرة


http://www.y111y.com/get-4-2008-hx64p2kq.jpg



ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح


http://www.y111y.com/get-4-2008-5hcko06a.jpg



http://www.y111y.com/get-4-2008-18zey1e3.jpg


ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
http://www.y111y.com/get-4-2008-xyeqqx5e.jpg


ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليهاجيدأ


http://www.y111y.com/get-4-2008-4dhe1h31.jpg



ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



http://www.y111y.com/get-4-2008-2pk59srm.jpg


في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء

http://www.y111y.com/get-4-2008-ml6116y7.jpg


أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://www.y111y.com/get-4-2008-hqlbapbz.jpg


معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)


http://www.y111y.com/get-4-2008-y0448gyo.jpg

تخلط جيدأ


http://www.y111y.com/get-4-2008-4svrl92l.jpg

تخرج الكنافة من الفرن


http://www.y111y.com/get-4-2008-t80uizti.jpg


نضع عليها القشطة المجهزه


http://www.y111y.com/get-4-2008-zvqh4i3l.jpg


تأكدي من تغطيتها كاملا بعيدأعن الحواف


http://www.y111y.com/get-4-2008-dxl8cdwx.jpg


أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
http://www.y111y.com/get-4-2008-rkkdi1pg.jpg


تأكدي ان الوجه مغطى كاملا با الكنافة


http://www.y111y.com/get-4-2008-o3lv37o4.jpg


اعيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي


http://www.y111y.com/get-4-2008-sl03rtlc.jpg

لعمل القطر ضعي كوبين من السكر
ثم ضعي عليه كوبين من الماء
[ضعيهم علي النار
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد


http://www.y111y.com/get-4-2008-agy7m1va.jpg


خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
http://www.y111y.com/get-4-2008-v20gyvzp.jpg


أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطرأوالعسل


http://www.y111y.com/get-4-2008-kcgf3bfi.jpg


زيني الوجه بالمكسرات
http://www.y111y.com/get-4-2008-odjxqq04.jpg



وبالهناء والعافية وا ن شاءالله تعجبكم


تحيتي للجميع

[align=center]تسلمين يالغلا

يعطيك العافيه[/align]

واو يالكنافة

يسلمووو نوارة

لاعدمناك

اموووووووت على شي اسمه كنافه ..


هذي شكلها رووووووعه ..

نور ..

تسلمين حبيبتي ..

والله يعطيك الصحه والعافيه ...

وماننحرم يارب ..

تحياتي ..

يعطيك العافيه

يامحلا هذي الكنافة
يطيج العافية

[glow=CC6699]http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-fw6ulufg.gif


يعطيج العافية


بصراحة شكلها شهي جداً


يسلمووووو

http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-fw6ulufg.gif [/glow]

مشكورة نور


تسلمين

\



واااااو بتعئد موووووووت



تسلميييي يا نور حياااااااااتي


وانا وخيي هلأ شفنا الطريييقة والصور وقررنا نسويييها



يسعد قلبببك يا قمر



تحياتي يا نوااارة :)



سوسو .

صار خاطري اجربه

تسلم يدج حبيبتي الله يعطيج العافية عيوني

نور حياته

الله يعطيك الف عافيه


تحيه عطره


محمد

يعطيك العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^ طـيـف ^

[align=center]تسلمين يالغلا

يعطيك العافيه[/align]

---

الله يسلم عمرك الغااالي
مشكورره ع المرور الطيب




تحيتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة •.'Deem'.•

اموووووووت على شي اسمه كنافه ..


هذي شكلها رووووووعه ..

نور ..

تسلمين حبيبتي ..

والله يعطيك الصحه والعافيه ...

وماننحرم يارب ..

تحياتي ..

---

ولا يعدمنا من حضورك الحلووو
ربي يسعدك



تحيتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ńαηηу

واو يالكنافة

يسلمووو نوارة

لاعدمناك

---

الله يسلم قلبك حبيبتي
ولا يحرمنا من طلتك الحلو
ربي يسعدك




تحيتي

حركتااات..

شكلها شهي..

تسلم ايديك وقلبك..:11rob::11rob:

تسلم الايادي