//ـ كعكة الشوكولا بالبخار ـ//
http://up.u555u.com/uploads/5cf807579c.gif
http://up.u555u.com/uploads/8f8775aee8.gif
http://up.u555u.com/uploads/78d4d8a430.gif
http://up.u555u.com/uploads/d31329c23a.jpg
http://up.u555u.com/uploads/78d4d8a430.gif
المقادير:
1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
1/4 كوب كريمه للخفق
1 1/2 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر
4 بيضات
2 1/4 كوب طحين بالخميرة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
1 كوب رقائق الشوكولاته
http://up.u555u.com/uploads/78d4d8a430.gif
للتغطيه :
2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
1 كوب كريمه للخفق
http://up.u555u.com/uploads/78d4d8a430.gif
الطريقه :
- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
http://up.u555u.com/uploads/78d4d8a430.gif
.
.
.
أتمني تعجبكم كعكتي
http://up.u555u.com/uploads/682613a8a8.gif
الـ خ يــالـ هـ
http://up.u555u.com/uploads/5cf807579c.gif
