http://4img.com/ar/up/06/10/08/7989e...344dc6b739.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته << ردو 30 حسنة لا تضيعونها
حلفت محدن يقوم من مكانه
<<تلوح بيدها الكريمة:11ap:
انا اعرف معاناة:icon_mad: كل بونية اذا جت تزين حلى ما تدري وش تزين
لاني اعاني من نفس المعاناة :11ctor:
لزالك قررت بعد تمحص وتمعن ان اسوي حركات نشامى واشمر اكمامي:كلوش: وازين حلى وانزلة لكم
ينفع في اوقات الطوارئ والزنقات
غسلوا ايدينكم
وسموا بالله <<عشان ربي يطرح فيه البركة :11umbup:
المقادير:
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187568746.jpg
العجينة:
زبده 100 أو 130 غرام (إصبع )
6 حبات جبن مربعات
1.5 كأس دقيق
ملعقة طعام سكر مطحون
*ملاحظة : الزبدة والجبن تكون بدرجة حرارة الغرفة لا تذّوب .
الحشو :
تفاحتين أو تفاحة ونصف مبشورة
ملعقتين كبيرة سكر مطحون
قرفة مطحونة ( على حسب الرغبة )
توضع على النار لمدة 2-3 دقائق
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/01601187568847.jpg
تخلط الزبده والجبن والسكر إلى أن تتجانس
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187584444.jpg
ثم يضاف إليها الدقيق بالتدرج
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187568957.jpg
تقطع وتوزع بالصينية
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/0.558011875696.jpg
تفرد ثم يوضع بداخلها الحشو وتغلق
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187569138.jpg
سخني الفرن 300 فهرنهايت
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...3011875699.jpg
ادخلي الصينية إلى أن يصبح لونها من الأسفل بني فاتح بعد ذالك حمريها من الأعلى
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187569333.jpg
رصيها في صحن التقديم ورشي عليها سكر مطحون
وتصبح بهذا الشكل مع القهوة ولا احلى:11umbup:
http://www.9m.com/upload/20-08-2007/...1187569389.jpg
وعساها بالعافية عليكم
