تسمم 50شخصاً تناولوا شاورما مطعمة ب "المايونيز" في الرياض
السلام عليكم :صباح الخير جميعا .
--------------------------------------------------------------------------------
"صحة البيئة" تغلق المطعم بعد منتصف الليل.. وتؤكد: نعمل على مدار الساعة
تسمم 50شخصاً تناولوا شاورما مطعمة ب "المايونيز" في الرياض
الرياض - علي الرويلي:
تسبب مطعم شهير متخصص في البروستد والشاروما بإحالة 50شخصاً إلى وحدات الطوارئ في مستشفيات الرياض، بعد تناولهم شاورما مطعمة ب "المايونيز" وما زال أغلب المصابين يتلقون العلاج.
إلى ذلك أكد المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الرياض إغلاق المطعم بعد منتصف الليل، فور تلقيه البلاغ.
وأوضح البطحي في اتصال ل "الرياض"، انه تم إيقاف المطعم عن العمل احترازياً، وقال انه تم ارسال عينات لجميع المأكولات المعروضة في المطعم إلى المختبر لمعرفة نتائج التحليل.
مشيراً في الوقت ذاته إلى ضرورة مراعاة أصحاب المطاعم لائحة الاشتراطات الصحية والنظافة العامة ونظافة العاملين، وان تكون درجة حرارة الثلاجات مناسبة لتداول الأغذية، خاصة الحساسة منها كالمايونيز والسلطات الخضراء والتي عادة ما تكون عرضة للتسمم.
وحذر المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة عموم المستهلكين مرتادي المطاعم والبوفيهات خاصة الوجبات السريعة من ملاحظة النظافة العامة والشخصية للعاملين، والابتعاد عن المأكولات الأكثر عرضة للتسمم الغذائي، خاصة المايونيز والسلطة الخضراء.
ودعا العموم دعم جهود الأمانة في الإبلاغ عن المخالفات الصحية في المنشآت الغذائية والمحلات التي لها علاقة بالصحة العامة، على التلفونات 2120092- 2120093، فاكس 2120089أو على طوارئ الأمانة 940، على مدار الساعة، مشيراً إلى اهتمام المسؤولين في أمانة الرياض في أي بلاغ أو شكوى تتلقاها الأجهزة الرقابية في إدارته.
الأحد 2جمادى الآخرة 1428هـ - 17يونيو 2007م :جريدة .http://www.alriyadh.com.sa/img/logoin.gif
