هرم الجلي بالفواكه المشكلة
http://www.waraqat.net/2008/09/haram-aljely.jpg
المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
كما أتمنى لكم الصحة والعافيه
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
الله يعطيك العافية
ويجزاك خير على هذي والوصفة
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه حلو ه
انا احب سلطة الفواكه
شكر لك ِ
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد
الله يعطيك العافية
ويجزاك خير على هذي والوصفة
ولك بمثل غاليتي00
شاكره لك هذا التواجد الطيب
رعاك الله ووفقك لكل خير
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ سـوسـو @
يسلمووووو
شاكره لك هذا التواجد الطيب
رعاك الله ووفقك لكل خير
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امجاد نجد
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه حلو ه
انا احب سلطة الفواكه
شكر لك ِ
شاكره لك هذا التواجد الطيب
رعاك الله ووفقك لكل خير
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
عوواافي يالغلا
شككلــــه يشهي
دمتــــي بــــــود
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
رووووووووووعة تسلم الأيادي على الطرح المميز
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
شكلها رهيب
واكيد الطعم بيكون مثل الشكل
الله يعطيك العافية
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة >>متعبه عسآفهآ<<
عوواافي يالغلا
شككلــــه يشهي
دمتــــي بــــــود
الله يعافيك عزيزتي 00
شاكره لك هذا الحضور الجميل
رعاك الله وسدد للخير خطاك
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احساس عابر
رووووووووووعة تسلم الأيادي على الطرح المميز
والارع من هذا كله حضورك يالغلا هنا
شاكره لك هذا العبور
رعاك الله ووفقك لكل خير
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــربة الــروح
شكلها رهيب
واكيد الطعم بيكون مثل الشكل
الله يعطيك العافية
الله يعافيك ويجزاك كل خير على هذا المرور الجميل
شاكره لك هذا التواجد
رعاك الله ووفقك لكل خير
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
يسلمووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو وووووو
رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة
يعطيك العافيه
شكله لذيذ
تسلم الأيادي ..