بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
الســلآمـ عليكـمـ ورحمة الله وبركــآتــه
مع الصور والطريقه
المـقـــــاديـــــــــــر & الحــشـــوهـ
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات ( فلفل أسود + كمون + ملح )
واللي تحب تزيد براحتها
طــــــــــريــــــــقـــ ـة التــــــحـــــضــــــير
يحمص البصل مع الزيت على النار
ثم يضاف إليه معجون الطماطم
يضاف إليها الطماطم
والبهارات
ثم تترك قليلاً على نار هادئة
مـــــقــــــــاديـــــــ ر العـــــجـــــيـــــنة
5كاسات دقيق
كاسين ماء دافئ
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
فنجان سكر
رشة ملح
طــــــــريـــــقــــــة الـــــتــــــحــــضـــــ ير
نضع الخميرة في كاسين الماء
نجهز آلة العجن ونضع السكر والحليب
والماء المخلوط بالخميرة
نخلط المقادير السابقة قليلاً بآلة العجن
ثم يضاف كأسين من الدقيق
تخلط لمدة خمس دقائق
راح تكون سائلة
نتركها لمدة عشر دقائق
ثم تضاف بقية المقادير
( نصف كاس زيت + ثلاث كاسات دقيق )
ثم تعجن جيداً
ناؤخذ جزء بسيط من العجينة ويفرد في صينية بعد دهنها بالزيت
وباقي العجينة يصنع به كور محشية بالجبن وتوضع على أطراف الصينية كما في الصور
مــقــاديــر الــزيــنـــة
الحشوه التي تم إعداده
جبنة مبشورة
شرائح زيتون ( ينصح باستخدام الأسود )
فليفلة ( فلفل بارد )
طـــــريـــقـــــة الــــعـــمـــل
توزع الحشوه على الجزء المفرود في قاع الصينية ثم يوضع فوقها الفلفل البارد والزيتون
ثم تدهن الكور المحشية بصفار البيض ويوضع فوقه السمسم
فتصبح بهذا الشكل
يحمى الفرن إلى 350 فهرنهايت ثم توضع بداخله
بعد تحميتها من الأسفلة تحمر من الأعلى
بـعـد آلإنـتهــــــاء
يطفى الفرن وترش بالجبن المبشور وتغطى بقصدير ثم تدخل الفرن لتذوب الجبنة
الشكــل النــهــآئــي
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
:احبكم:
ماااشااء الله ملوووكة ...
الله لا يضرك ... يابخت أهلك عندهم طباخة زيك << قلت ماشاء الله ههههه
بالعافية ع قلووبكم ..~ وتستاهلين 5 ستار << ليتني أقدر أقيّم..
دمتي مميزة ..
:11rob::11rob::11rob:
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
روووووووووووووووووووووعة يسلمو
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
:احبكم:
طيب ليـه الدمووعـ ههههههههههههه
الله لا يضرك ... يابخت أهلك عندهم طباخة زيك << قلت ماشاء الله ههههه
والله يقولون لي آهلـي يا زينك لآ صرتي رآيقه غيرهـ ما يشووفون شيء ههههههههه
بالعافية ع قلووبكم ..~ وتستاهلين 5 ستار << ليتني أقدر أقيّم..
ربي يعافيك ويخليك ولآ يهمك آحلى ستار لعيون ريوونـه <~ مصدقـه حـآلـه :cool:
ريمـــآنــا
تدرين كنت بحط عنوآن البيزآ لعيون ريمـآنـا بس آستحيت :11istling
يـآ حبي لمرورك كـمـ يسعد ويشرح الرووحـ ربي يخليك لعين ترجيك ولآ يحرمنـآ هل مرور
آعـذب المنـى وكل الـود
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
والله بيتزاء ملكية خطيرة يامهره
ماشاء الله تفتح النفس
ربي يفتح نفسك ان شاء الله
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
شقـــآوي الرووووووووعـه مروركـ سلمت ولآ حرمنــآ
آعـذب المنــى
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
وجـن محمد ربي يسعدك ويخليك ولـك بالمثل وآكثر سلمت ولآ حرمنـآ هل مرور
آعـذب المنــى
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
يمييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييم يميم يم يم
مليون مرة يم يعطيك العافية
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
يسلمووووووووووووو
يعطيك العافية
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
تاج
تسلم الأيادي
يعطيك العافية
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
آريـام عوآآآفي عليك سلمت ولآ حرمنـآ هل مرور
آعـذب المنــى
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
حسـن ربي يعاافيك سلمت ولآ حرمنـآ هل مرور
آعـذب المنــى
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
كـآسب ربي يعاافيك ويسلمك لآ حرمنـآ ربي هل مرور
آعـذب المنــى
رد: بيتزآ روووعـه آلـ مـلكيــة ~~
همس ربي يعاافيك سلمتِ ولآ حرمنـآ هل مرور
آعـذب المنــى