:,:,: مشخول روبيان :,:,:

[align=right]


http://www.g111g.com/upload/attachme...1503358324.gif


صباح / مساء الورد


اليوم هذا الموضوع ما هو إلى للتحدي المبطن الذي وجدته في رد الأختين العزيزتين طيف و كيمو

طيوف اتهمتني بـ أن أم رهف كانت عندي في موضوع الصينيه دئلت
وكيمو تنتظر مني الكبسه وكيف بتكون من يديني الحلوه :مزون:


المهم
المقادير كـ ما هو بـ الصور
مع ملاحظه أني لوحدي ( وجبه شخص واحد )
والزبده المستخدمه للقلي نصف القطعه في الصوره

http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/542771931.jpg
.
فصين ثوم - بصل - طماط - بقدونس - زبدة - 2كوب رز -فلفل - نصف كيلو روبيان - بهرات -ملح

.
http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/149706174.jpg

كما ذكرت سابقاً نأخذ نصف الزبده ونذوبها فـ الطنجره << طالعه حلوه معي :مزون:


.
http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/599617356.jpg

ثم نضع عليها البصل والتوم
ونترها قرابه الـ ربع ساعه على نار هادئه
علماً ان قلي البصل بـ الزبده لا يحرقه بسرعه كما هو الحال في زيت العافيه أو ما شابه

http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/547384395.jpg

ثم نضع الطماط - البقدونس - الفلفل
بعد تقطيعها قطع صغيره جداً كما هو في الصوره أعلاه
ونقلق الطنجره لـ مده ما بين 15 دقيقه إلى 20 دقيقه

بعد ذلك نقوم بوضع الروبيان بعد أن يتم غسله جيداً وسحب الخيط الأخضر منه
وفي حاله كون القطع كبيره تقطيعها للنصف
كما هو الحالف في الصوره التاليه :
http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/785194568.jpg
وبعد تقليبه قليلاً
نغمره بـ الماء تقريباً 2 سم
وننتظر إلى ان يغلي ونضع الملح و البهارات ونتركه على نار متوسطه قرابه 30 دقيقه

http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/276768825.jpg

في الجه المقابله
سـ نقوم بـ غسل الرز جيداً
ووضعه في طنجره أخرى وغليه بـ الماء والملح ( سليق )
كما هو في الصورتين
مع أن تكون النار متوسطه لضمان نضج الرز

http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/717696453.jpg

إلى ان نضمن استواء الرز
وأن لا يكون لين مره ( نثري )
نقوم بـ شخله من الماء المتبقي
ووضع الرز فوق الروبيان
كما في الصوره التاليه :
http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/318459609.jpg

نخفف النار قليلاً
ونترك الرز إلى ان يتشرب مرقه الروبيان المتبقيه
وبعد ذلك نغرف الغداء

وصح وعافيه ع ــقلوبكم

http://www10.0zz0.com/2009/04/04/06/570463296.jpg


اتمنى أني وفقت بـ تقديم الطبق على أكمل وجه

وانتظرو قادمنا الذي هو لـ ..... بخليها مفاجعه :)

تحيه ع ــطره[/align]

ياعيني ياعيني ..

ماشاء الله يامحمد .. وش هالأبداع روقان ع الاخر ..

تسلم هالايادي يااارب ..

وننتظر جديدك ..

تحياتي ..

شكل الطبخه لذيذة
تسلم يمينك بالعافية

احط تميز والا ما احط <~ بروح أفكر وأرجع :11utup:


اغدية مايلزم اشوف انه مايستاهل <~ اعرفي اطبخيه اول :معقولة:

لا لا خلاص قررت احط تميز لجل الوعد بس < احلفي :مزون:


والله خطيرة اعجبني فيه ليمووونه ماراح احدد اي :11retcher

تسلم يديك ع الطرح االرائع

لا لا تغلبت علينا

ماشاءالله لا قوة الا بالله

ما كنت ادري ان هالطبخه الثانيه والا كان رديت من قبل

اجل طباخ بارع طالما تطبخ مشخول ربيان

بصراحه تسلم على الابداع وتستحق التميز

[align=right]Deem
اذا ما روقت لروقي من الي بيروقني

يسلم لي الح ــضور المشجع

تحيه ع ــطره[/align]

محمد تسلم الأيادي

مشخول معتبر

وشكراً ع العزيمة

بس عطنا العنوان للتأكد

من رائحة المشخول


يعطيك العافية وعساك ع القوة


********

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
سلمت أناملك خيووووه[/align][/cell][/table1][/align]

ماشاء الله ايش هالحركات و الابداااع

تسلم يدك أخي ربي ما يحرمنا من افكارك الاكثر من روعه .. تقبل مروري

الله يعطيك الف عافية يارب
وتسلم على الوصفة الجميلة
تسلم على هذا الابداع


,

[align=right]الوفاء طبعي
,
,

لذيذه وبس
الا قولي جنان

ويكفي انها صنع ادي :)


هلابك


تحيه ع ــطره[/align]

يم يم يم يم
تسلم الايادي

[align=right]طيف
ههههههههههههههههههههههههه هه

يا لب قلب الجيران :)

الطيخه سهله بس تبي واحد /هـ نشيط وشوشلي < مفهومه والا اجيب معق قاموس



تسلمين يا طيوف على التكريم بـ التمييز


وهذي عوايدك

دعم المواهب الطموحه


تحيه ع ــطره[/align]

[align=right]بانا السعوديه

,

,

تبين جريش هريس مراصيع
مقلوبه منسف محشي
مندي مضبي

12 سنه تعلم الكسلان مو مثلي واحد شطور :)

ح ــضور شرفني
والقادم بفجر في القسم تفجير

تحيه ع ــطره[/align]

[align=right]همس الرووووووح


هلابك خيتو

وإن شاء الله لا زرتينا ابشري بـ الي يذوقك :)


تحيه ع ــطره[/align]