السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبااااا حبايبي الحلوات كيفكم إن شاء بخير
بسم الله نبدأ
)( حلى جوز الهند )(
مقادير الطبقه الاولى : 1 كوب جوز الهند _ 1 كوب سميد _ 1 كوب حليب بودره _ 1 كوب سكر _ 2 قشطه
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-875f59dae6.jpg
وهذا كوب السكر والقشطه ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-e53d50b9bf.jpg
الطبقه الثانيه : 10 حبات كيري _ علبة حليب نستله
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-0f645ea06f.jpg
الطبقه الثالثه : 1 كوب ونصف ماء _ 5 ملاعق حليب بوده _ 1 كريم كراميل _
3 ملاعق نسكافيه
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-3ac9e3bedd.jpg
والان طريقة العمل ///
نخلط الحليب والسميد وجوز الهند في قدر وتحمس على النار
حتى يصير لونه بني فاتح ،، ويكون بهذا الشكل
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-ba50704039.jpg
ثم نطفىء النار وبعدها نضع عليه السكر البودره والقشطه
ونقلبها بسرعه ،، وهذا شكلها ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-7ff5009388.jpg
ثم نفردها في الصينيه هييييييك ،،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-cc328fa264.jpg
وبعدها نخلط الكيري وعلبة الحليب في الخلاط ،،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-bb90a79884.jpg
ثم نضعها فوق الطبقة الاولى وندخلها الفرن وتحمر من فوق فقط تتماسك
ويكون لونها أشقر ،،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-502bf44c00.jpg
وهذي شكلها بعد ما طلعناها من الفرن ،،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-4a2e9dd365.jpg
الطبقه الثالثه :: نضع الماء مع الحليب في قدر ويغلى ،،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-44469a008e.jpg
ثم نضع عليه الكريم كراميل ،، ويغلى قليلاً وبعدها نضع 3 ملاعق النسكافيه ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-4fb4e245ba.jpg
ويصب في الصينيه ،،، وكذا يصبح ثلاث طبقات ،،، وهذا شكلها ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-70be8f9598.jpg
وندخلها الثلاجه حتى تتماسك ،،، ثم نقطعها قطع صغيره هيييك ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-8aa5e81ca8.jpg
ويلا كل وحده تتفضل تمد إيديها لا تستحوا تفضلوا ،،،
وهذا الطبق للقمر اللي ترد أول وحده وعليها بألف عافيه ،،
http://www.ro-7.org//uploads/images/ro-7-2ab6303f0b.jpg
أتمنى طبقي يحوز على إعجابكم وتجربوه لأنه لذيذ كثير ولا تنسوا تدعوا لي ،،
وعاد هالله هالله بالردود السنعه اللي مثلكم يااااحلوااات ،،
وتقبلوا تحياتي ولقاءناً مع طبق جديد ،،
ملطوش طبعاً