: ][][§¤°^°¤§][][مائدة اليوم في رمضان][][§¤°^°¤§][][

هموووووووسه

أشكرك على تواجدك ياقمر

ودمـــــتي

اليوم استغيلت غياب أمل واهداب


<<== يخاف منهم

ومسكت الموضوع من أول صفحة



ماشاء الله تبارك الله على بنات غرابيل


اول مرة ادري ان بناتنا طباخات ماهرات



وأهم شي عرفت المنتوووو والفتوووش وبابا غنوج


وشفت اشكالهم



يعطيكم العافيه يابنات غرابيل


وتسلم اياديكم


تحية عطرة

ريــــوومــه ،،



تسلم يدينكـ على هــالسفرهـ ،،


مــشكوورهـ ،،

الدندوووووووونه


ريم


مشكوريييييييييييييييييييي ييين...

والله يعطيكم العافية...

على الاكل اللذيذ...

جواهر عبدالله

ياعيني سفرة رائعة مشالله

خخخخخ حلوة يوم الجمعة ادري ياقلبي حوستي


الدندونة واو يسلموووووووووووووووو ياعسل على هالسفرة


ريم

يعطيك العافية غاليتي سفرة رائعة لاعدمتك


مازن هييييييييييييييييييين ؟؟

اهلا وسهلا ضيوفنا الكرام نظرا لغياب اختنا ارين لسفرها وتعرفوون حوسة السفر

طلبت مني انزل سفرتها اللي من ترتيبها وتنسيقها وهذا انا اللهم فقط انقلها لكم كما اعطتني اياهاااااااا؟؟



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..!



ياهلا والله وياااااغلا ..حيااااكم الله ..

احم طبعا الدور اليوم على ..فالله يحيي الجميع ..

=== واقفه بالمبخره عند الباب تستقبلكم ..

طبعا قبل لاتأكلون ..استروا على ..ترانى مو سنعه وللاسف ماعرف اطبخ ..

بس عشان عيونكم ارونه دخلت المطبخ وخربطت ..

واللى طلع معاي مو شي بس كلوه وجاملووووني ..

ابيكم تلحسون الصحون ..

== اقطع ابو التعبير ..خخخخخخخخ


دخلت مطبخنا وقلت((بسم الله ))..=========

وبديت في مد سفرتي البسيطه ..

قبل الاذان ..راح نجلس على سفره الفطور وهي عباره عن ..

(قهوه_وتمر_وشوكلاتات جاهزه_ونوع حلى ارونه جد مصلحته )





حياكم الله ..على قهوتي ..انا مصلحه لكم ثلاث انواع قهوه ..

الاولى قهوتنا العربيه العاديه اللى الكل يعرفهاااا طبعا ..

اللى يبغاها يرفع اصبعه ..هههههههه

== والله الفراااغ ..احم احم ..

ومعاها تمر بس عاد ماعرف وش نوعه بس طعمه وش زينه ..

تراه اذان يله كلوا تمره وادعووولى ,,خخخخخخ



النوع الثاني القهوه البيضاء واظنكم بعد تعرفونها .


المقادير


فنجان قهوة من الماء
ملعقة شاي من ماء الزهر
حبتان من الهال
نصف ملعقة شاي من السكر



الوصفة

يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.

يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة



واخر نوع من القهوات هو القهوه التركيه ..خخخخخ

=== هذي قاطه عرض ..

شوفوا بصراحه انا ماعرف اضبط الا هالقهوات والحلى فكلش اليوم راح يكون بهالطريقه ..بلاها من سناعتي المعتاده هههههههه



طبعا الاغلب يعرف طريقتها ..وماعندي وقت اشرحها ..

==== وش جابك بس تفننين عليهم خخخخخخخ

طبعا حطوها في هالكوب وبالعاااافيه عليكم ..

يوم خلصنا من القهوات ..بحط لكم التمر اللى يجنن ..

انا مصلحته بعد ..خخخخخخخخخ

=== ماتعرف تنصب هههههههههه

ياعلها بالعافيه ..ادعووولى بس ..

النوع الثاني من التمر اللى هو تمر محشي ..عاد هذا انا

اعرف اصلحه وش زينه والله لزيز اوووي ..



طبعا هذا سهل تفتحون التمر وتطلعون الفصم ..

بعدين تجهزووون الخلطه واللى هي عباره عن

(نوتلا_طحينه_بسكويت مطحون)

نخلطهم سوى ..ونحشيها بالتمر ..والصوص حقه

هو دبس…وياعلها بالعااااافيه عليكم يالغالين..

وبااااقي حلاااااي اللى انا مصلحته ..

احم احم ..

والله مستحيه اقدمه ..هذا انا مصورته طبعا ..بس استروا علي طيب حلى عنقود العنب ..شوفو شكله ..

لما بتكلم عن مقاديرة ..

1/كيك علالي شوكلت ..

2/شوكلاته (مالتيزر)اظن الجميع يعرفه ..

3/هيرشي سايل ..+نستله وسط

طريقته ..//

1/نصلح كيكه العلالي لحد ماتسوي بعدين نطلعها من الفرن ===اجل نخليها تحترق هههههههه

ونفتتها لحد ماتكون عجينه ..ونحط معاها نستله ونعجنها..

2/ناخذ حبه مالتيزر ونحط عليها شوي من الكيك ونصلحها عجينه ..

3/نصفها على شكل عنقووود عنب مثل الصور ..ادناه ..

4/نرش عليها هيرشي ساسل ..او ممكن نحط توفي بدالها ..

5/نحط فوق اوراق شجر ..على اساس تكون كانها عنقود حقيقي وبالعاااافيه عليكم ..

واخر شي الحلى الجاهز بس انا مصلحته خخخخخ

=== شلون تجي هذي ..هههههههههههه

بالعافيه عليكم تراه فيه شي محشي وشي ساده

نلبي جميع الرغبات .احم احم ..

تدلعواااا اليوم على ..

وبذلك نصير خلصنا الفطووووووور ..

يله بسررررعه قومو غسلواااا يدينكم …

وروحوا صلوا المغرب وتعااالو اكون استعديت بالعشااااء لكم ..



بسم الله الان احط لكم سفره العشاء حقتي ..شوفوا سفرتي بسيطه بس زي ماقلت لحسوها واذا شي خانس او محترق ترى عادي

لانى انا طابخته وانا ماعرف خخخخخخخ

طبعا طريقتنا اليوم بوفيه ..كلش غررررف .

كل واحد ياخذ له صحن من هنا ويتجه للبوفيه ويغرررف من كل نووع ابي رااايكم بطباااخي ..

حاطتلكم نوعين من الصحون عشان لخلصت تاخذون الثانيات

=== خلصي علينا بالأكل خخخخخخ

وخذوا بعد ملاعق لاهنتوا

والله اني مدلعتكم ع الااااخر يااااحظكم..



اول شي في بوفيهنا المتوااااضع واللى سميته (بوفيه الشيفه ارين)

==== الشيفه ليست بالمعنى اللى في بالكم ههههههههه

الشيفه== الطباخه الرفلاء ههههههههههههههههاي



المهم خلينى اخلص عليكم بصراحه مسختها حبتين وانا اسولف ..

ابيكم تنسووون العشاء بس الظاهر مافي امل .هههههه


:11ap: :11ap:

اقلطواااا حياكم اغرفواااا من طبخاااتي وعلموووني وش راااايكم ..










سلطة إيطالية

المقادير:

ـ كوب معكرونة لولبية الشكل.
ـ ملعقتا زيت زيتون.
ـ حبتا كراث مفرومتان ناعما.
ـ فص ثوم مفروم.
ـ كوب متوسط من الفول الاخضر الطري.
ـ كوب متوسط من البازلاء الطرية.
ـ 3 ملاعق زبد.
ـ 4 اعراش بصل اخضر مقطع لاجزاء متوسطة.
ـ نصف حبة خيار مفروم.
ـ نصف حبة خس مقطعة لاجزاء ناعمة.
ـ بقدونس وطرخون للتزيين.

طريقة التحضير:

1 ـ اسلقي المعكرونة في ماء مملح، وفي انتظـار ذلـك حمي الزيـت فـي المقـلاة، ثم اقـلي فيه الكراث والثـوم لمدة دقيقـتين.

اضيفي الفلفل الاخضر والبازلاء و4 ملاعق من الماء والزبد، ثم غطي المقلاة واستمري في الطبخ لمدة دقيقتين.
2 ـ اضيفي البصل الاخضر والخيار والخس وبعد دقيقة واحدة اضيفي المعكرونة، ثم اخلطي المقادير مع بعضها واسكبيها في صحون التقديم.

3 ـ قبل تقديمها للضيوف زينيها بالبقدونس والطرخون الطري.













سلطة البطاطا

المقادير :

- 700 غرام بطاطا صغيرة
- 8 بصل أخضر صغير
- 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)
- 250 مل / 1 كوب مايونيز
- 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا
- ملح وفلفل

للزينة :
2 ملعقة طعام ثوم مقطع
رشة من البابريكا


الطريقة :

1)اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطا إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.

2)صفي البطاطا ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطا في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.

3) استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.

4) قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.

5) اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطا.

6) أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطا ثم قلبيها معاً.

7) ضعي سلطة البطاطا في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .

للتنويع :
إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطا إذا رغبتِ.




سمبوسه الجبن

لمقادير

علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة 3 حبات جزر مبشور 2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة 3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة ملعقة صغيرة كمون مطحون

الطريقة

نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض

نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث

نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة





بيتزاء

المقادير: ثلاثة كوب دقيق
ملعقة صغيرة ونصف خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة


سكر
كوب ماء دافئ

طريقة الاعداد : اذيبي الخميرة في الماء ثم اخلطي المقادير كلها واعجني جيدا لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء.
افردي العجينة في صينية مدهونة على شكل دائرة وضعي عليها ما ترغبين واتركيها لمدة 30 دقيقة ثم ادخليها فرن مسخن بحرارة 190 درجة واتركيها حتى تصبح ذهبية وبالعافية.

يقدم لـ 15 شخص، مدة الاعداد 35 دقيقة.
















المقادير
دجاجة صغيرة
أربع فصوص من الثوم مدقوقة
بصلة صغيرة الحجم
حزمة صغيرة من البقدونس مفرومة
ملعقة صغيرة من البهارات المخلوطة
ملح وفلفل اسود بحسب الحاجة
بيضة محفوفة
كوب من البقسماط المدقوق
زيت نباتي للقلي


الطريقة

تغسل الدجاجة جيدا وينزع عضمها وجلدها ، يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، تقشر البصلة وتفرم ناعما، ثم تخلط مع الثوم والبصل والبقدونس ولحم الدجاج يتبل الكل بالملح والبهارات والفلفل ، يفرم الخليط فرما ناعما في مفرمة اللحم ، يضاف نصف كمية البيضة المخفوقة إلى الخليط مع نصف كأس من الكعك (البقسماط) المدقوق ، يخلط الكل حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم تقطع إلى قطع بحجم الجوز وتعطي شكل أصابع ، يغطس كل إصبع بما تبقي من البيض المخفوق ثم بالكعك (البقسماط) المدقوق ، تسخن كمية كافية من الزيت لتغطية الكباب، ثم يقلي فيها حتى يحمر لونه

مكرونة ملونة يالتتبيلة المميزة)

المقادير:

- أشكال مختلفة من المكرونة الملونة
- فاصوليا حمراء
- بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة

مقادير التتبيلة :
التبيلة عبارة عن تتبيلة كنور للسلطة :
- زعتر
- ريحان يضاف لهما 2 ملاعق طعام ماء مع 4 ملاعق من زيت الزيتون


الطريقة:

- تسلق المكرونة ثم يوضع عليه البصل الاخضر والفاصوليا ...
- ثم تخلط الصلصة جيداً وتضاف للسلطة .











شوربه العدس ..يمي يمي..



المقادير

- 1/2 كأس عدس اصفر - مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات - حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه - ماء - ملعقتان زيت ذره - بصله مقطعه - طماط مطحون

الطريقة

يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم بعد ذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليه الماء حتى يغطي الخظار

ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي

ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النار حتى يبداء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين والبقدونس



وبعدها نحلي ..حلى صحي .

المقادير :تفاحتان
ربع كيلو عنب
ربع كيلو فراوله
موزتان
سكر حسب الاحتياج
حبه كمثرى




الطريقه

تُغسل الفواكه وتقطع ثم تضرب في الخلاط حتى تنعم تماما
تخفف بالماء حسب الرغبه بالنسبه لكثافتها وتحلى حسب المذاق
يقدم عصير الكوكتيل باردا ويزين بشرائح الفراوله حسب الرغبه







وبعدها يله نشرب شاااهي اخضر بس تراه مر ممنوع السكر فيه ..

عشان نهضم ..خخخخخ









وبذلك خلصت ارين من سفرتها المتواااضعه جدااا اليوم ..

استروااا على ماتواجهووون مني طييييب ..

والله اشياء تفشل ماعرف ..

والخير والبركه في اللى بعدي بكره يتفنن يعوضكم عن رفلاااتي

كح كح كح كح كح ..





ويااااااااااااعلها بالعافيه عليكم ..

واللى ماشبع يقووولي ..

واي ملاحظات يرجو ارسالها على الفاكس ..

==== متحمسه ..

ههههههههههههههههههههههه

جد ابي رايكم بطبخي ..

شراااااااااايكم ..


محبتكم جميعا .. اروووونه الطباااخه اللعابه ..:)jjjjjj

[align=center]اروووووووونه تسلمين يالقمر ..


المقادير


فنجان قهوة من الماء
ملعقة شاي من ماء الزهر
حبتان من الهال
نصف ملعقة شاي من السكر



الوصفة

يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.

يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة


....................................

صعبه طريقتهاااااااااااااا..

ههههههههههههههههههه



..

ملكه الغاليه ..

الله يعافيك يارب على نقل أطباق أرونه..


تحياتي ...

أختكم:جوري بريده[/align]

جوووووري

يسلمووووووووووووووو ياعسل

لاعدمتك

[mark=CCFF66]الدندووووووووووووونه

حبوبه تسلمين على الكلااات الحلووووووه سفرتك روووووووعه

ريم

بسم الله ما شاء الله عليك

شوفي يا بنت الناس اعزميني عندك ...وطبخي لي زي هذي الطبخااااات

وتسلم ايديك .. وسفره عاااامره



ارين

تسلم ايديك يا قلبو على السفره الروووووووعه

والله انكم ما قصرتوا

وبيضتوا الوجه ...



أختكم فش فاشه[/mark]

الخزامى.....

مشكوره على تواجدكـ

ملكه....

يسلمووووووو...... ياقلبي على المروووور

فش فاشه

يسلموووووو....... ياعسل على تواجدكـ

أرين

ياقلبي عليك وعلى سفرتكـ .... كل هذا أنتي اللي مصلحته...

حتى الجاهز..... صلحتيه..........خخخخخخخخخخخ

يسلموووووووووو ....... سفره دايمه....

مشكووووره ملكه....... على مجهودكـ في تنزيل ... يوم الطباخه... أرين....

آرووونــه


مــشكوورهـ على الســفرهــ



مــلووكـه..


تسلمين على النقل ،،

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


*·~-.¸¸,.-~*ريـــــــم*·~-.¸¸,.-~*



ياااعينــي ياااعينــي ...


وش هالرووعـــه كلــّــهـــا .. !!!


يعطيكـ ألف عاااافيـــــه ياقلبي ..


من جد سفـــره ولاأروووع ......



/
\


*·~-.¸¸,.-~*أريـــــــن*·~-.¸¸,.-~*


تسلــم يمينكـ يااااقلبـــي....


سفــره خطيــــره ماشاااء الله ...

اقتباس:

---

واخر شي الحلى الجاهز بس انا مصلحته خخخخخ

---

هههههههههههههههههه


يااااازينكـ والله ...



/
\


*·~-.¸¸,.-~*ملكــــــــه*·~-.¸¸,.-~*



تسلميـــن يالغلا على النقــل ...


عســـاكـ ع القــوه ..




؛
؛


لكمـ أجمــل تحيــّــه رمضانيــّـه

إختكمـ/لمســة حب ..

هلا والله بالشييفه
قصدي السنعه قصدي قصدي الطباخه
يالله جلست اكل اكل واكل مادريت الا وانا ماكله اصابعي
لحست الصحون تلحيس>>>>>>>>>>>>>>نفذت الوصيه
احلى شي ذقته الحلى الجاهز اللي انتي مصلحته لان الفكره انتي مصلحته وهو جاهز
ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه هههه
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههه
يسلموووووووووووووووو يااطهر قلب واطيب انسانه
على هالسفره اللي تفتح النفس
ياعلها سفره داااااااااااااااااااااااا ايمه
اختك تؤام بغداد الامجاد
(من اجلي كونوا بخير)
بغداد الرشيد

ريـــــــــــم ..

تسلمين ..

بصراحه اطباق متنوعه ..



يعطيك العافيه يارب على مجهودك...

ملكه
الله يعطيك العافيه على جهودك

جوعتوني
لذيذ تسلم الايدي المبدعة
ماشاءءءءءءءءءءءءءءءالله
سفرة دايمة يارب

[align=center]
][®][^][®][بــسم الله الـــرحمن الــرحيـم][®][^][®][


حـــياكم الله على ســفرة همــووسه :11ap: ،،

[img]http://new7.********************************************/هلا-بك_Layer-12.gif[/img]







دعــاء الافطــار:

اللهــم لكـ صمت وعلى رزقـك آفــطرت يــاواسع المــغفرهـ اغــفر لي ولوالدي ولجميع المسلمين والمسلمات ،،

آداب الأكـــل:

ـ التــسميه
ـ الأكل باليمين
ـ والأكــل ممــايليكـ


http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif


آول شــئ عــندنا بالفطــور القــهوهـ مع التمـر السكري :11umbup:


بعديـن الــحلا :::11oud9:


؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ البسـبوسـه بـالقشطه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛



الــمــقــاديــر


- نصف كاس ماء

- نصف كاس زيت

- 2 قشطه تاج

- 2 كاس حليب جاف

- 2 كاس سميد+2 كاس سكر



الــطــريــقــة


- يوضع الماء +الزيت +1 قشطه +2كاس حليب +2كاس سميد+ 2كاس سكر وتخلط جميعها

- يوضع نصف العجينه في الصحن ويدخل في الفرن حتى ينضج

- تخرج من الفرن توضع عليها القشطه وتدخل الفرن

- ثم يوضع النصف الثاني من العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~بــلح الــشام~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[align=center]

http://arab4up.com/File/1161012671.jpg[/align]




هــذي صـورته وماكتبت الطرريقه لاني اتوقع الكل يعررفه ،،:wink:


http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif




|--*¨®¨*--|المــعجنــات|--*¨®¨*--|

http://www.q8boy.com/uploads/a3eaf433bc.png


سويــت عجينه وبعــدهـا سويت منها كم صــنف :11rob:

مــقادير العــجينه:

3 كاسات طحين
1 ملعقه خميرهـ
1 ملعقة طعام حليب بودرة
1م صغيره سكر
نصف ملعقة ملح
ربع كاس زيت
كاس ماء دافئ

*تعجــن جميعا ثم تترك للتتخمر ،،


آول شـئ سويت منهـا البيــتزا وهـذي صـورتها ::

http://www.q8boy.com/uploads/bce3f27e0c.jpg

حشــوتها:
*بصل مقطع شرائح
*فلفل بارد مقطع شرائح
*جبن موزيرلاا
*دجاج مسوى على طريقة كودو والي ماتعرفها تسالني لاني تعبت من الكتابه
او تسوين لحم مفروم مع صلصه وبهارات
*فطر وزيتون للي يحبهم بس انا عندي ناس مايحبونهم :11oud9:

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

وســويت منهــا الاقمـاع الي تشوفونها بالصــورهـ :11oud9:

وهــذي حــشوتها :

لبنه_ نعناع مقطع صغير _خيار مبشور ومشيول قشـرهـ_خـس للتزيين_ملح

تخلطينهم مع بعض وتحشبن القوالب وتزييننها بخــس ،،

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

وبــرضوا سويت منهــا كروسان الجبن الي بالصــورهـ وهذي صـورهـ آوضــح له :11oud9: ::


[align=center]
http://arab4up.com/File/1161012726.jpg[/align]

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif



§¤°~®~°¤§لــفــائف الخــبز§¤°~®~°¤§


http://www.q8boy.com/uploads/4573a9af64.jpg

المــقادير::
1 صدر دجاجه مسلوق ومفتت
1 حبة بصل كبيرة ومفرومه
1 حبة فلفل بارد مفرومه
2 حبة جزر متوسط الحجم مقطع قطع صغيرة
2 حبة بطاطس
2 ملعقة كزبره مفرومه فرم ناعم
خبز ابيض مفرود
1 كاس حليب للتغميس
بيض
بقسماط
الطــريقه::

_يحمر البصل ب 3 ملاعق زبدة
_يضاف اليه مكعب ماجي وبهارات وفلفل ويضاف اليه الجزر والبطاطس
_ويقلب على نار هادئه ثم يضاف له الدجاج ومن ثم الكزبره ويقلب ثم يرفع من على النار
_يقطع الخبز المفرود الى مستطيلات ثم يحشى ويلف وتغمس اطارفه بالحليب لاغلاق الاطراف ويقلب ببيض ثم بقسماط ويقلى بالزيت،،

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

*·~-.¸¸,.-~*شــاورمـا الصــامولي*·~-.¸¸,.-~*


[grade="FFA500 FF6347 FF4500 F4A460"]المــقـادير::

*دجـاجه مسلووقـه ومقطعه قطع صغيرهـ
*فص ثووم مفروم
*ملح
*علبة زبادي
*2 ملعقة مايونيز
* فلفل بارد مقطع قطع صغيرهـ
*بصل اخضر مقطع قطع صغيره
*صامولي

الطــريقه::
_ توضع جميع المقادير في زبديه ماعدا الدجاج وتخلط جيدا
_يضاف الدجاج للخليط
_ يقطع الصامولي الى شرائح ونقوم بوضع الحشوهـ داخله
_يوضع في آله التوست لعدة دقائق فقط للتحمير وبالهناء والعافيه[/grade]

http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|الجـــبنيه|؛¤ّ,¸� �,ّ¤؛|

http://www.q8boy.com/uploads/d37dd9e899.png

المــقادير::

2 كاس طحين ابيض
1 كاس طحين ارز
نصف باكيت صغير البقرات الثلاث
1 ملعقة خميره
ربع كاس زيت

الطــريقه::
*تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض وتترك لمده نصف ساعه ،،
* تفرد العجينه وتقطع الى دوائر وتقلى بزيت غزير وعلى نار عاليه ،،



http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif




][®][^][®][العــصائر][®][^][®][

هذي بعض طرق العصائر مع انه مافيه احسن من فيمتو وتانج :واو: ،،



عصــير البرتقال


برتقال طازج
ثلج مجروش
الطريقة
يعصر البرتقال ويضاف اليه الثلج


http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif



http://www.graaam.com/up/Pic5/d0dbce48ba.jpg

عصــير الليمون

المقادير:


ليمون
ماء

سكر
ثلج
الطريقة:
تخلطي تخلطي جميع المقادير في الخلاط وتشربها وهى باردة


http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif

http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1157496428


عصــير المانجا


لمقادير:

2 حبات منجا متوسطة

كوب ثلج مفتت

ملعقة طعام عسل اختياري

الطريقة :

نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
بالهنا والعافيه




http://www.3z.cc/sml/30/li_star.gif







آتمـــنى تعجبــكم سفــرتي المتوواضعه :11oud9: ،،

دمتـــ بخــير ـــم ،،


همــــوووســه ،،:11rob: :11rob:


**آســفه اذا بعض الصور كبيرهـ بس ماامداني اصغرهم ياليت الي تدخل من المراقبات تصغرهم لي :زعلان:


**والله يجزا فشفوشه واختها الف خير على مــساعدتهم لي:huglove: [/align]

هموووووووووووووووسه ..

تسلم يديك يالقمر ...

فطور رائع ...


ها أعجبك الصور صغرتها ..


....

يعطيك العافيه ..


أختك / جوري بريده

ربي يسلمكـ ،،


ايه ياقلبو اعجبتني ،،


مــشكوورهـ على المســاعدهـ ،،

[align=center]تسلم هالانامل ياهموووسه ,

عيني عليك بارده ماشاءالله ,

اول مره ادخل هنا بصراحه ,

بس اشوى إني دخلت على هالفطور الحلو ,


الله يرزقنا من هالفطور لو صور نحطها على الفطور , :11umbup:

عسى الله يجزاك خير ,

والله لايحرمك الاجر,


والله يحفظك من كل مكروه ,


عساك على القوه يابعدي , :wink:


دمــــتِ بــــود , ,



:wink: [/align]

هموووووووووووسة

يسلمووووووووووووووووووووو و يديك يالغالية

سفرة كلها ابدااااااااااااااااااااع

تحياتي

[align=center]!! هموووووسه !!

امممممممممممممممممممممممم ممممممم وش هالطبخ الذيذ ,,

تسلمين ياقلبيي على هيك طبخ ,,

!! المتحدية !![/align]

http://arab4up.com/File/1161012726.jpg

[mark=CCFF66]يم يم يم
<<<=== عينها على الكروسان

تسلم ايدينك ياهموووووووووسه

وش هالاطباق؟؟ وش هالزين؟؟

صحيح انك ربة منزل ...بسم الله ماشاء الله عليك

ربي يعافيك على هذي الاطباق الروعه


مشكوووووووووووووره عالسفره الخيال

اختك فش فاشه[/mark]

ياسلالالالالالام عليكي يا همس الغلا وعلى لمساتك الحلوه




تشكرات لك ولكل من شارك بطبخاته اللذيذه والله أنا متابعتكم من أول رمضان عساكم للقوه

استفهام



ربي يسلمكـ ويخليك يالذووق ،،


يعطيك آلــف عاافيه على المرور ،،

مــلووكـه


الله يسلمك من كل شر ،،


مــشكوورهـ على المرور ،،

المتــحديه

ربي يجبر بخاطرك ويخليك ياعسووله ،،


تسلمين ،،

فشفووشه


تسلمين


وفداك الكروسان والي مسويته ،،


مشكوورهـ على المرور ،،

رحيل الحزن



مشكوور على المرور

همووووووووووسه

الله يعطيك العافيه

وتسلم يدينك

سفره شهيييييييه بالمررررررررررره.......... أمممممممممممممممم

الله يعافيكـ ،،


تــسلمين يااقمر ،،

همس الغلا

.

مشكورة قلبي على الفطور الطيب
ربي يعطيك العافية ....
وتسلم ايديك .... سنعة ماشاء الله
وسفرة دايمة بأذن الله ....

تقبلي ودي وتقديري

.

ريــم

كما وعدناكم ... نوفي بوعدنا ....


اليكم طبق اليوم .. 26-9-1427




اعذرونا على قل الوصف ... ولي ضيق الوقت .. نلبي بعض الاكالات...


اولا......................

الافطار .. (ماء شرب - تمر - بقلاوة- عصير )

واليكم بقلاوة القشطة ..


http://portal.wahati.com/up/uploading/gd.jpg


المقادير :
علبة جلاش
علبة قشطة يعني قيمر
زبدة سائلة
شوية فستوق مبشورللتزيين
شريحتين او ثلاثة من خبز الشرائح (توست ) الطرية
قطر جاهز (شيرة )
الطريقة:

البدايةنقص اطراف التوست ونفتته صغير صغير ونبله بالقطر بس خفيف ونتركه
ليمتص الخبز القطرونتركه جانبا
ناخد 4 طبقات من الجلاش وندهن كل طبقة بالزبدة لوحدها بعدين نضعهن فوق بعض ونقطع بالقطاعة متل الصورة ونضعهن بالقالب مع مراعاة ان تكون الجهة المدهونة بالزبدة من ناحية القالب

لتملئي كل القوالب دخليها على الفرن من 5 الى عشر دقائق انتبهي بتنحرق بسرعة
بعد خروجه من الفرن استني ليبرد العجين و ضعي بكل قالب نصف ملعقة صغيرة تقريبا من
خليط القطر والخبز

وشوية قشطة على الوجه وهم بالقوالب ورشي شوية فستق عليهم وبيطلعوا بسهولة اسحبيهن او اضغطي على طرف الوردة بسيط هيطلعوا معاك على طول
وحطيهم بصحن التقديم مش محتاجين ورق تقديم لانه بيطلعوا كانهم بورق التقديم
والف صحة وعافية


ثم .. نصلي صلاة المغرب ...

ثم ياتي الفطور الثاني ...

وعبارة عن ..

اطباق .. سنبوسة ... حلويات...شوربة ...


الطبق ..


المقادير:
صدور دجاج مسلوقه ومسلجة (منتفه الى خيوط باليد)مع وضع ملح عليها في القدر
جزر مبشور
فلفل اخضر مقطع بالطول او مبشور
مشروم مقطع
2 قيمر كويتي او حسب الرغبه
جبن كرفت مبشور
فلفل اسود

الطريقه:
تخلط المقادير كلها مع بعض وتوضع في صينيه وتوضع في الفرنحتى يذوب الجبن ويحمر الوجه



اعذروونا على التقصير لضيق الوقت ولعدم ... استخدام جهازي .. في طريقة الطرح ...

رمسوون ..

ماشاء الله سنع ..

هههه

تسلم على طبقك المختصر ..

وحنا مسامحينك لانك ولد ..ولا لو أنت بنت كان رحت فيها..

ريــومــه


تسلمين ،،


طــالعه عليك سنعه واعرف خخخ ،،


مــشكوورهـ ياقلبي ،،

رمــسوون


عــاذرينكـ ،،

ويعطيكـ ربي الف عاافيه على السفرهـالمختصرهـ ،،