التحذير من أسماك بلطي مثلجة تحمل مواد مسرطنة
جدة: أحمد مصلح
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالسعودية من إمكانية تسرب أسماك بلطي مثلجة من مناطق شرق آسيا توجد فيها مواد مسرطنة وهي من إنتاج إقليم شاندونج في الصين الشرقية حيث تم اكتشاف نوعية من سمك البلطي أو الترس يحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية المسرطنة بسبب تغذية هذه الأسماك بمواد كيميائية محظورة في مزارع الأسماك.
كما تم اكتشاف متبقيات كيميائية بكميات كبيرة في سمك البلطي تحتوي على مادة النايتروفان ومادة كلورومايسيتينين. ووجدت المادتان في 30 عينة من سمك البلطي وهما معروفتان بأنهما عامل مسبب للسرطان.
وشددت الهيئة على ضرورة عدم استيراد هذه الأنواع من الأسماك من تلك المناطق حيث توقفت محلات بيع الأسماك والأسواق التجارية والفنادق عن شراء هذا النوع من الأسماك تنفيذا لتحذيرات الحكومة الصينية.
وأوضح مصدر بالهيئة أنه نظرا لقلة مقاومة هذه الأسماك للأمراض فقد جلبت لها علاجات من أوروبا عام 1990 م وأدى استخدام كميات أكثر من المطلوب من العلاجات إلى تراكم هذه المواد الكيميائية المسببة للضرر في الأسماك.
كما وجهت هيئة الغذاء والدواء الصينية في إقليم شانجهاي أوامر للسلطات والمكاتب المحلية في المناطق الساحلية بتشديد المراقبة على مزارع الأسماك ومراقبة الحالات المرضية المتعلقة بالأسماك
المصدر
تعليقي :
الا وش صار على الطحينيه ؟؟
