المكونات
كيلو جرام بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة جيدا
نصف كوب صلصة مايونيز (متوافرة في المتاجر)
مقدونس
ملح وفلفل أبيض
بصلة مفرومة ناعما
طريقة التحضير
تسلق البطاطس جيدا
وتترك لتبرد لمدة ساعة
مع ملاحظة تغطيتها بورق الألومنيوم حتي لا يتغير لونها بسبب تعرضها للهواء.
تمزج مع مايونيز في طبق التقديم وتتبل جيدا
ملاحظات:
تقدم مع الخضر واللحم المشوي
