**كباب دجاج مشوي على الفحم**

المقادير:

ملحوظة: الكمية تكفي 15شخص تقريبا.
5دجاج طازج مخلي من العظم - 5 فصوص ثوم - قطعة زنجبيل بقياس2بوصة - 3بصل متوسط الحجم - 3 فلفل حار (اختياري) كوب بقدونس - نصف ملعقة شاي أجينو موتو او الملح الصينى - ملعقة شاي فلفل أسود - ملعقة شاي فلفل أبيض - ملعقة شاي ابزار بحريني او اى بهارات متوفره - ملعقة شاي ليمون جاف مطحون - سمّاق - 2 ملعقة شاي ملح أوعلى حسب الرغبة.

الطريقة:

يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة ، بعد الفرم يخلط بالملعقة جيدا ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا ، ويشك في الاسياخ العريضة ويرش بالسمّاق ويشوى على الفحم ويقدم مع السلطة المكونة من : البصل الابيض والبقل او البقله والفلفل الحار(اختياري)
















وبا العاااااااااااااااافيه

الله يعافي قلبك يالغالية


بصراحة ولا احلى من دجاج مشوي على الفحم



تسلمين والله

الله يعااافيك زمونه



تحياااااتووووووو

عاد انا غرامي الكباب المشوي:rolleyes:

يسلمووو يا الطباخه جوجو:confused:

سلاموووووو

جواهر

الله تهبل انا عاد هالايام طايحه فى الشوى بس مو على الفحم لا الكهرباء وايد اسهل

وراح اسويها ومشكووووره

وااااو كوووووووووووووول


:rolleyes: افصحو الطريق




يعطيج العافيه وتسلمين حبيبتي جوجو:confused:

أنوااااااار



سويهاااا وعلميني:eek::eek:





ثوووكرن على مرورك

[grade="DEB887 D2691E A0522D"]واااااااااااااااااو

والله إنها تشهووي الآكلة


اقووول جواهر ليش ماتسوين لي وترسلينها لي :eek:


مشكوورة على هيك آكلة ولله وانا أقراها جعت :بفكر:


يسلموو على هالآكلة الحلوة تحياتي لك[/grade]

استاذه جوجو

ماكو توصيل حق المنازل

<<<<<<<<<<<على باله حكيمه :p

يسلمووووووووو هالديات حياتي من ايد ما نعدمها

يعافيك ربي مجروحه





شوووووووووكرن على مرورك

قوووووووت

با العاااااااااااااااااافيه



تحيااااااااااتووووووووووو و

وليفوه



مشكوووووور على مرورك