الــســـمـــك المـــشـــوي بــشـــحـــم الــغـــنـــم روعه .

اغنام - ابل - دواجن - طيور

الــســـمـــك المـــشـــوي بــشـــحـــم الــغـــنـــم روعه .


1) سمك لشوي أي نوع والافضل فيليه هامور او هامور كامل او كنعد

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579122974.jpg

2) توابل مشكلة ملح زنجبيل كركم و فلفل أحمر حلو كمون

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579127115.jpg

3) أعشاب إكليل جبل زعتر جوز طيب ثوم توابل خاصه باالسمك

http://up.arabseyes.com/uploads/11_0...5791229710.jpg

4) زيت زيتون ملعقة صغيرة خل تفاح بقدونس مفروم

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579122975.jpg

5) شحم غنمي أو أي نوع موجود
عندك

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579122977.jpg

الطريقة

نخلط كل توابل وأعشاب وزيت زيتون وخل تفاح وبقدونس وكنور بس شوي
حسب كميات سمك ونتبل سمك واحنا شقين سمك بفالحات صغار من كلا جهتين
وناخد سمك ونلفه بشحم مرشوش بشوية ملح ونشويه

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579127111.jpg

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579127112.jpg

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579127113.jpg

http://up.arabseyes.com/uploads/11_01_1313579127116.jpg

وبالهناء والعافيه

المصدر: منـتـديات أغـــنـام - من قسم: الكشتات والرحلات البرية والبحرية

hgJJsJJJlJJJ; hglJJJaJJJ,d fJJaJJJpJJJl hgJJyJJJkJJJl v,ui >