َسنِــــــفــروا بحياتكم .. اسوله جابتوه لبابكـم ^_^
http://www.4img.com/ar/up/06/10/08/7...344dc6b739.gif
[align=center]
هاي !
كيفكم شو عاملين ؟ :huglove:
.
.
.
بما أنو زادت الطلبات على مطبخي الملكـي
قلت يا بنت أعطفـي على بني السنافر الجيعانين
ونزلي طبخـة دسمـه بهـ الشتا
خليه ترم عظامهم هههههههههههههههههههههه
طبعا البنوتات انت بكيفكن لو ما قريتن الموضوع فديتكن كلكن
*
/
*
×?°الشعيريــة بالباذنجـأن×?°
*·~-.¸¸,.-~*المقادير:*·~-.¸¸,.-~*
2باذنجان مقطعة شرائح ومقليه
حبه طماطم مقطعة شرائح ومقليه
لحم مفروم
بصله مفرومه
كريمة حامضه (انا وضعت لبن زبادي) :هاها:
شعيريه مسلوقة وضعي عليها مكعب ماجي
جبن مازوريلا + جبن شيدر مبشور
http://up20.net/uploads/6f0ae279c9.jpg
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة:*·~-.¸¸,.-~*
تقومي بطبخ اللحمة المفرومه مع البصل بطريقتك وضعي عليها البهارات والملح بعدين
بعد ما تقلين الباذنجان اقلي الطماطم لمدة دقيقة فقط
بعدين جيبي الصينية
ضعي اولا قليل من اللحمة المفرومه في الصينية
http://up20.net/uploads/8aada52dae.jpg
http://up20.net/uploads/568cd2e4f2.jpg
بعدين رصي شرائح الباذنجان وبعدين الطماطم ثم بقية اللحمة
ثم صفي الشعيريه مزبوط وضعي عليها الكريمة الحامضة واخلطيها زين بعدين ضعيها علي اللحمة المفرومه
http://up20.net/uploads/ecb3f9ca4a.jpg
بعدين رش علي الوجه الجبن الشيدر والمازوريلا
http://up20.net/uploads/7828b28def.jpg
http://up20.net/uploads/2078ea539c.jpg
http://www.up4ksa.com/uploads/411b7f6702.jpg
وهني على قلوبكمـ :11oud9:
اسيل
[/align]
