معمول العيد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

:11ap: بمناسبة عيد الأضحى كل عام وأنتم بصحة وعافية :huglove:
ممكن تسعفوني بمعمول لذيذ ليس به سميد وتكون مقاديرة بالكاسات لأنني ماأعرف ايش قصد الأخوات بالكوب هل الكوب بتاع الشاي الكاسة الصغيرة أو الكاسة الكبيرة الله يجزاكم الجنة :icon_conf

الكاسه الكبيره


2 كأس دقيق + ربع كأس سكر مطحون + ملعقه بهارات المعمول + ملعقة ونص هيل مطحون + كأس الا ربع زبده او سمن + قليل من الماء إذا إحتاج الأمر + ملعقه صغيرة بنكج بودر + بيضه +
2 ملعقة حليب بودره




تخلط المقادير الناشفه مع بعض ثم يضاف اليها البيضه وتقلب بالملعقه ثم ضعي السمن او الزبده وتعجن المقادير جيدا
يضاف اليها قليل من الماء وتعجن حتى تتماسك وتقدري تشكليها


احشيها بالتمر وضعيها في قالب المعمول لتأخذ شكل القالب ثم ترص في صينية وتوضع في الفرن

اله يجزاك الجنة ان شاء الله سوف اعمله الآن واقول لكي كيف طلع معايه :11umbup: :11umbup:

اتمنى تنفعك ...
المواضيع


المعمول الشامي

http://www.sfsaleh.com/vb/showthread.php?t=85140



معمول كذاب


http://www.sfsaleh.com/vb/showthread.php?t=85637

يم يم يم

والله وشهويتوني على معموول العيد

الله يعافيكم ياجوري وشعنونه

تشكرات مليون

تحياتي

كيبوو